Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez 3 gousses d'ail émincées. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Incorporez les tomates pelées et assaisonnez. Laissez mijoter.

Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante. Battez les œufs avec le parmesan. Mélangez avec les pâtes égouttées.

Dans un mixeur, combinez le basilic, l'ail, les noix, le parmesan et l'huile d'olive. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Faites revenir la viande hachée dans une casserole. Ajoutez les légumes hachés, puis les tomates et laissez mijoter.

Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez la crème. Incorporez le parmesan et mélangez avec les pâtes égouttées.

Faites chauffer l'huile d'olive, l'ail et les piments. Ajoutez les tomates et laissez mijoter.

Faites cuire les spaghetti, ajoutez le pecorino et le poivre noir. Mélangez avec un peu d'eau de cuisson.