Name: Glace monstre de cookies végan délicieuse et colorée
Prep time: 30 min
Total time: 270 min
Ingredients: 400 ml Lait de coco (Remplacez-le par un autre lait végétal si désiré.); 150 g Sucre en poudre (Vous pouvez le substituer avec du sucre de coco.); 2 cuil. à café Extrait de vanille (Optez pour de la vanille pure pour une saveur optimale.); 2 cuil. à soupe Poudre de spiruline bleue (Remplacez-la par du colorant alimentaire bleu si nécessaire.); 1 pincée Sel (Équilibre la douceur.); 150 g Biscuits Oreo (Vérifiez qu'ils sont véganes.); 100 g Cookies aux pépites de chocolat (Recherchez des options sans gluten si nécessaire.)

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Savoir que l’on peut déguster une glace onctueuse sans produits laitiers m’a toujours émerveillé. Aujourd’hui, je vous invite à découvrir cette Glace Monstre de Cookies Végan, une véritable célébration des saveurs et des souvenirs d’enfance. Avec son éclat bleu captivant et le croquant irrésistible des Oreos et des morceaux de cookies au chocolat, cette douceur est parfaitement adaptée aux amateurs de sucré et aux adeptes d’un mode de vie végan. Non seulement sa préparation ne nécessite que quelques étapes simples, mais c’est aussi un dessert qui plaira à coup sûr à tous vos invités lors des chaudes journées d’été. Alors, êtes-vous prêt à succomber à la tentation de cette création mémorable?

Pourquoi aimeriez-vous cette glace ?

Simplicité: La préparation de cette glace est un jeu d’enfant, sans churning compliqué, parfait pour tous les niveaux de cuisiniers.
Couleurs captivantes: Son bleu vibrant ne manquera pas d’éblouir vos invités et égayer vos journées d’été.
Ingrédients gourmands: Avec des Oreos et des morceaux de cookies au chocolat, chaque bouchée est un festival de saveurs.
Sans culpabilité: Délicieuse et végan, elle offre une alternative parfaite pour ceux qui évitent les produits laitiers.
Polyvalence: Vous pouvez facilement la personnaliser avec des cookies ou saveurs de votre choix pour satisfaire toutes vos envies.
Et pour ceux qui aiment les douceurs, n’oubliez pas de découvrir également nos recettes de Cookies Sales Parmesan ou de Fondant Mascarpone Dessert.

Ingrédients de la Glace Monstre de Cookies Végan

• Glissez-vous dans cette aventure gourmande avec la Glace Monstre de Cookies Végan !

Pour la base de glace

Lait de coco – Fournit une crémeux et une saveur riche; remplacez-le par un autre lait végétal si désiré.
Sucre en poudre – Ajoute la douceur nécessaire pour équilibrer les saveurs; vous pouvez le substituer avec du sucre de coco pour un goût différent.
Extrait de vanille – Renforce les arômes avec une touche chaleureuse; optez pour de la vanille pure pour une saveur optimale.
Poudre de spiruline bleue – Donne une couleur bleue naturelle sans colorants artificiels; remplacez-la par du colorant alimentaire bleu si besoin, mais cela changera le profil des ingrédients.
Sel – Équilibre et met en valeur la douceur de la glace.

Pour l’ajout de cookies

Biscuits Oreo – Apportent une texture croquante et une saveur chocolatée; vérifiez qu’ils sont véganes si vous optez pour des versions achetées en magasin.
Cookies aux pépites de chocolat – Contribuent à la texture et la saveur des cookies; recherchez des options sans gluten si nécessaire.

N’attendez plus pour créer cette sublime Glace Monstre de Cookies Végan et faites le bonheur de vos proches avec chaque cuillerée!

Instructions pour la Glace Monstre de Cookies Végan

Step 1: Préparer la sorbetière
Avant de commencer, pensez à placer le bol de votre sorbetière au congélateur pendant 24 heures afin qu’il soit bien froid. Ce temps de congélation est essentiel pour obtenir une texture crémeuse et onctueuse pour votre Glace Monstre de Cookies Végan.

Step 2: Mélanger la base
Dans un blender haute vitesse, ajoutez le lait de coco, le sucre en poudre, l’extrait de vanille, la poudre de spiruline bleue et le sel. Mixez pendant environ 2-3 minutes jusqu’à ce que le mélange soit complètement homogène et crémeux. La couleur doit devenir un bleu éclatant, prêt pour la congélation.

Step 3: Turbine la glace
Versez le mélange crémeux dans la sorbetière et suivez les instructions du fabricant pour le turbiner. Cela prendra généralement entre 20 et 30 minutes. Dans les 1 à 2 dernières minutes, incorporez les morceaux d’Oreo et de cookies au chocolat hachés pour donner à votre glace sa texture irrésistible.

Step 4: Congeler
Transférez la glace turbinée dans un contenant hermétique et recouvrez-le. Placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures pour qu’elle prenne bien. Si vous préférez une texture plus molle, vous pouvez la servir immédiatement comme un soft-serve après le turbinage.

Step 5: Servir
Lorsque votre Glace Monstre de Cookies Végan est bien congelée, scooppez-la dans des coupes colorées ou des cornets. La texture doit être crémeuse avec des morceaux croustillants de cookies, prête à ravir vos amis et votre famille lors de vos chaudes journées d’été.

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Variations & Substitutions de la Glace Monstre de Cookies Végan

Personnalisez cette délicieuse glace en explorant ces options qui raviront vos papilles et éveilleront votre créativité culinaire.

Sans gluten: Optez pour des biscuits sans gluten pour satisfaire les besoins de vos amis ou famille coeliaques. Une petite variante qui change tout en gardant toute la saveur!
Saveur chocolatée: Remplacez une partie du lait de coco par du lait au chocolat végétalien pour une richesse chocolatée. Cela donnera un coup de fouet chocolaté à votre glace.
Épices ajoutées: Incorporez une pincée de cannelle ou de muscade pour une note épicée délicieuse. Ce subtil changement peut transformer votre dessert en une expérience unique et réconfortante.
Fruits congelés: Ajoutez des morceaux de fruits congelés comme des framboises ou des cerises pour une explosion de saveurs fruitées. Ces petites touches donnent une belle complexité à chaque bouchée.
Alternative à la spiruline: Si vous n’avez pas de spiruline bleue, utilisez un colorant alimentaire naturel pour obtenir la teinte souhaitée, sans compromettre la compétence.
Version plus légère: Remplacez le sucre par un édulcorant naturel comme l’érable ou l’agave pour une version allégée. Cela vous permet d’explorer d’autres profils de saveurs tout en restant léger.
Noix croustillantes: Ajoutez des noix grillées comme des noix de pécan ou des amandes pour une texture croquante. C’est un joli contraste qui rend chaque cuillère encore plus agréable.
Jus de citron frais: Un peu d’acidité avec du jus de citron frais peut raviver les saveurs et donner une sensation de légèreté à la glace. Un soupçon tout en douceur.

N’hésitez pas à tester ces idées et à voir ce qui vous inspire! Et pour d’autres recettes à explorer, n’oubliez pas de jeter un œil à notre délicieux Cabillaud Four Moutarde, qui pourrait révéler d’étonnantes combinaisons de saveurs.

Conseils de stockage pour la Glace Monstre de Cookies Végan

Température ambiante: Ne laissez pas la glace à température ambiante plus de 10 minutes lors du service, pour préserver sa texture crémeuse.
Frigo: Si vous avez des restes, vous pouvez ranger la glace dans le réfrigérateur pendant une courte période, mais cela doit être fait avec précaution afin de ne pas compromettre sa texture.
Congélateur: Conservez la Glace Monstre de Cookies Végan dans un contenant hermétique au congélateur et consommez-la dans les deux semaines pour une meilleure fraîcheur et goût.
Réchauffage: Si la glace devient trop dure, laissez-la à température ambiante pendant environ 5 minutes avant de servir pour faciliter le scoop.

Que servir avec la Glace Monstre de Cookies Végan ?

Un délicieux dessert comme cette glace onctueuse se prête à une multitude d’accompagnements qui éveilleront vos papilles.

Brownies Végan: Riches et chocolatés, ces brownies moelleux apportent un contraste parfait avec la légèreté de la glace. Chaque bouchée combine du fondant avec un croquant délicieux.
Fruits frais: Privilégiez des fruits comme les fraises ou les myrtilles. Leur acidité et leur fraîcheur équilibrent la douceur de la glace tout en apportant une touche colorée.
Coulis de chocolat: Un filet de chocolat noir fondu sur votre glace intensifie les saveurs et ajoute une profondeur irrésistible, transformant chaque cuillère en un pur régal.
Gaufres légères: Ces gaufres croustillantes personnalisées se marient parfaitement avec la texture crémeuse de la glace. Elles offrent un délicieux plaisir à chaque bouchée !
Pops de noix de coco: Pour une touche exotiques, accompagnez avec des pops glacés au lait de coco, offrant un goût frais et tropical qui élèvera votre dessert.
Noix caramélisées: Le croquant sucré des noix caramélisées donnera une belle texture à votre dessert, tout en ajoutant une expérience gustative délicate et gourmande.

Ces accompagnements transformeront votre dégustation en une expérience mémorable, créant des souvenirs autour de votre Glace Monstre de Cookies Végan.

Conseils pour la meilleure Glace Monstre de Cookies Végan

Astuces de mélange: Assurez-vous que votre mélangeur est bien puissant pour obtenir une texture parfaitement lisse. La texture de la glace dépend de ce premier mélange!
Choix des cookies: Optez pour des Oreos véganes de qualité et étiquetez bien les autres cookies pour s’assurer qu’ils répondent aux besoins sans gluten, si nécessaire.
Prévention des cristaux: Pour éviter les cristaux de glace, mélangez votre préparation toutes les 30 minutes si vous utilisez la méthode sans sorbetière. Cela permettra d’obtenir une consistance crémeuse et délicieuse.
Stockage optimal: Utilisez un contenant hermétique pour conserver votre Glace Monstre de Cookies Végan et consommez-la dans les deux semaines pour une fraîcheur maximale.
Personnalisation: N’hésitez pas à expérimenter! Essayez différentes saveurs de spiruline ou ajoutez encore plus de morceaux de cookies pour une expérience encore plus gourmande.

Préparation à l’avance de la Glace Monstre de Cookies Végan

Cette Glace Monstre de Cookies Végan est parfaite pour ceux qui veulent gagner du temps tout en se faisant plaisir ! Vous pouvez préparer la base de la glace jusqu’à 24 heures à l’avance en mélangeant le lait de coco, le sucre, l’extrait de vanille, la poudre de spiruline bleue et le sel, puis en la conservant au réfrigérateur. Assurez-vous de garder le bol de votre sorbetière au congélateur exactement un jour avant son utilisation pour garantir une consistance crémeuse. Une fois prêt à servir, il vous suffit de turbiner la préparation dans la sorbetière et d’incorporer les cookies. Avec cette méthode, vous aurez une délicieuse glace toujours à portée de main, tout en savant exactement ce qui la compose !

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Glace monstre de cookies végan Recipe FAQs

Comment choisir les bons ingrédients pour cette glace?
Il est important de choisir des Oreos et des cookies adaptés au régime végan. Recherchez des marques qui indiquent clairement qu’elles sont sans produits laitiers. Pour le lait de coco, choisissez une variété pleine de saveur pour une crémeux optimal, ou essayez d’autres laits végétaux comme le lait d’amande ou de soja comme substitut.

Comment puis-je conserver la Glace Monstre de Cookies Végan?
Conservez votre glace dans un contenant hermétique au congélateur. Elle se conserve de façon optimale pendant deux semaines. Si vous voulez prolonger sa durée de vie, assurez-vous de bien la sceller pour éviter les brûlures de congélation et prévenir la formation de cristaux de glace.

Puis-je congeler cette glace si je n’ai pas de sorbetière?
Absolument! Pour un mode de préparation sans sorbetière, versez simplement le mélange dans un contenant et placez-le au congélateur. Remuez le mélange toutes les 30 minutes pendant les 2 à 3 premières heures afin d’éviter la formation de cristaux de glace, jusqu’à ce qu’il soit bien solide. Cela prendra environ 4 à 6 heures pour obtenir la consistance souhaitée.

Quels sont les conseils pour éviter que ma glace ne cristallise?
Pour éviter les cristaux de glace, le mélange doit être bien homogène avant la congélation. Si vous utilisez la méthode sans sorbetière, remuez-le régulièrement toutes les 30 minutes pendant les premières heures. De plus, veillez à conserver votre glace dans un contenant hermétique pour maintenir sa texture lisse et crémeuse.

C’est quoi le rôle de la poudre de spiruline bleue? Puis-je la remplacer?
La poudre de spiruline bleue apporte non seulement une couleur vibrant sans colorants artificiels, mais aussi un léger goût terreux qui se marie bien avec les autres ingrédients. Si vous n’en avez pas, un colorant alimentaire bleu peut être utilisé à la place, mais cela changera le profil nutritionnel de votre glace.

Y a-t-il des considérations diététiques à prendre en compte avec cette recette?
Oui, assurez-vous de vérifier les étiquettes des biscuits et des autres ingrédients pour éviter les allergènes, surtout si vous préparez la glace pour des invités. Cette recette est naturellement sans gluten, mais il convient de garantir que les cookies choisis respectent également cette contrainte diététique.