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Wraps au fromage cottage

Wraps au fromage cottage : Simple et délicieux

Découvrez ces wraps au fromage cottage, riches en protéines et faibles en glucides, parfaits pour un déjeuner rapide.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Refroidissement 10 minutes
Temps total 55 minutes
Portions: 2 wraps
Type de plat: Déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la pâte
  • 250 g fromage cottage Optez pour du fromage cottage entier pour une texture optimale.
  • 3 unités œufs Privilégiez les grands œufs pour de meilleurs résultats.
  • 50 g parmesan Peut être remplacé par de la mozzarella.
  • 1 cuil. à café poudre d'ail Facultatif.
  • 1 cuil. à café assaisonnement italien Changez pour d'autres assaisonnements selon vos préférences.
Pour la garniture (suggestions)
  • 2 unités œufs brouillés Ajoutez de l'avocat pour une touche crémeuse.
  • 100 g crème fraîche À mélanger avec du bacon croustillant.
  • 100 g champignons sautés Incorporez-les avec du fromage.

Equipment

  • blender
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Spatule

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F) et préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
  2. Mélangez le fromage cottage, les œufs, le parmesan, la poudre d'ail et l'assaisonnement italien dans un blender pendant 45 secondes.
  3. Versez la pâte sur la plaque et étalez-la en rectangle fin d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
  4. Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et ferme.
  5. Laissez refroidir complètement sur la plaque pour une meilleure texture.
  6. Coupez en portions et garnissez selon vos préférences.

Nutrition

Portion: 1wrapCalories: 200kcalCarbohydrates: 5gProtéines: 21gFat: 8gLipides saturés: 3gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 2gCholéstérol: 150mgSodium: 350mgPotassium: 200mgFibre: 1gSucre: 2gVitamine A: 300IUVitamine C: 2mgCalcium: 200mgFer: 1mg

Notes

Ces wraps au fromage cottage peuvent être préparés à l'avance et se conservent bien au réfrigérateur ou au congélateur.

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