Ingrédients
Equipment
Method
Préparation
- Chauffez une poêle à feu moyen et incorporez les haricots refrits avec l'assaisonnement taco et la sauce taco. Mélangez bien et laissez mijoter pendant environ 3 à 5 minutes jusqu'à ce que le mélange soit chaud et parfumé. Une fois prêt, étalez uniformément cette préparation dans un plat en verre à tarte.
- Dans un bol, écrasez un avocat bien mûr à l'aide d'une fourchette. Ajoutez-y le jus de citron vert, le sel et la poudre d'ail, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Étalez ce guacamole savoureux sur les haricots refrits en une couche uniforme.
- Mélangez la crème aigre avec un peu de lait jusqu'à obtenir une consistance lisse. Transférez ce mélange dans une bouteille de squeeze et tracez un motif de toile d'araignée sur le guacamole.
- Utilisez un cure-dent pour dessiner délicatement les lignes dans le motif de la toile d'araignée. Parsemez le dessus avec des olives noires, du fromage cheddar râpé, des morceaux de tomates mûres et de l'oignon vert haché.
- Ajoutez une bague d'araignée en plastique au centre, servez avec des chips tortilla croustillantes ou des bâtonnets de légumes colorés.
Nutrition
Notes
Préparez tous les ingrédients à l'avance pour faciliter l'assemblage.
