Commencez par rassembler tous les ingrédients, lavez et coupez les légumes en morceaux uniformes. Cuisez le poulet ou le tofu dans une poêle pendant environ 10 minutes.

Déposez une tortilla sur une planche à découper et appliquez votre tartinade crémeuse généreusement.

Au centre de la tortilla, disposez les morceaux de protéines et les légumes colorés, en laissant environ 5 cm de bord libre de chaque côté.

Saupoudrez les garnitures avec les assaisonnements de votre choix.

Pliez les bords de la tortilla vers l'intérieur, puis roulez le wrap à partir du bas.

Coupez le wrap en deux en biais et servez immédiatement.