Rassembler tous les ingrédients nécessaires : 1 banane, un morceau de gingembre frais de 2,5 cm, 1 cuillère à café de curcuma, 250 ml d'eau de coco ou lait d'amande, une pincée de poivre noir, et des graines de chia ou de lin au choix.

Dans un mixeur, ajoutez la banane, le gingembre, le curcuma, le lait d'amande ou l'eau de coco, et le poivre noir. Mixez à basse vitesse d'abord, puis augmentez à haute vitesse pendant 30 à 45 secondes.

Ajoutez des glaçons si souhaité et mixez à nouveau pendant 10 à 20 secondes jusqu'à obtention d'un mélange homogène et rafraîchissant.

Goûtez et ajustez avec un peu de miel ou édulcorant naturel si désiré, puis mixez rapidement pour bien intégrer.

Versez dans un verre et décorez avec quelques graines de chia ou une tranche de gingembre. Servez immédiatement.