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Saumon sur plaque à pâtisserie avec bagel

Saumon sur plaque à pâtisserie avec bagel en 30 min

Cette recette de saumon sur plaque à pâtisserie avec bagel combine simplicité et saveurs irrésistibles en un seul plat.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Déjeuner
Cuisine: Classique, Saine
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour le saumon
  • 4 filets saumon peau sur ou sans peau selon vos préférences
  • 200 g crème fromagère légère peut être remplacée par du fromage de chèvre
Pour les légumes
  • 500 g pommes de terre baby coupées en morceaux
  • 300 g légumes frais haricots verts, brocoli ou asperges
Assaisonnements
  • 2 cuil. à soupe Tout sauf l'assaisonnement bagel ajustez les quantités selon vos envies
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive pour arroser les légumes
  • sel sel marin ajustez selon vos préférences
  • poivre poivre noir ajustez selon vos préférences

Equipment

  • plaque à pâtisserie
  • Papier sulfurisé
  • Spatule
  • Couteau

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
  2. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  3. Placez le saumon au centre de la plaque et séchez-le avec du papier absorbant.
  4. Étalez uniformément la crème fromagère légère sur le saumon.
  5. Saupoudrez généreusement l'assaisonnement Everything Bagel sur le saumon.
  6. Disposez les pommes de terre coupées et les légumes frais autour du saumon.
  7. Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de sel marin et de poivre noir sur les légumes.
  8. Enfournez la plaque à pâtisserie pendant 20 à 25 minutes.
  9. Servez immédiatement après la cuisson.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 35gFat: 25gLipides saturés: 5gGraisses polyinsaturées: 5gGraisses monoinsaturées: 15gCholéstérol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 800mgFibre: 5gSucre: 2gVitamine A: 15IUVitamine C: 50mgCalcium: 4mgFer: 10mg

Notes

Conservez les restes dans un récipient hermétique pour les déguster jusqu'à 3 jours.

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