Dans un grand saladier, combinez les tomates, le concombre, l'oignon rouge, le poivron vert et les olives noires.

Ajoutez la feta émiettée sur le dessus des légumes.

Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'origan, le sel et le poivre. Fouettez bien pour émulsionner la vinaigrette.

Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour ne pas écraser la feta.

Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.