Go Back
+ portions
Josephine Dupont

Salade de Spaghetti Italienne : Un délice à découvrir !

Une délicieuse salade de spaghetti italienne, parfaite pour les repas d'été.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Salade
Cuisine: Italienne
Calories: 320

Ingrédients
  

  • 300 g de spaghetti
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 concombre coupé en dés
  • 150 g de tomates cerises coupées en deux
  • 100 g d'olives noires dénoyautées et coupées en rondelles
  • 100 g de fromage feta émietté
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 30 ml de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 1 gousse d'ail émincée
  • Sel et poivre au goût
  • Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture

Method
 

  1. Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions du paquet. Égouttez et laissez refroidir.
  2. Dans un grand saladier, combinez le poivron rouge, le concombre, les tomates cerises, les olives noires et le fromage feta.
  3. Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, l'ail émincé, le sel et le poivre.
  4. Ajoutez les spaghetti refroidis au mélange de légumes et versez la vinaigrette par-dessus. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
  5. Réfrigérez la salade pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
  6. Servez frais, garni de feuilles de basilic.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 320kcalCarbohydrates: 35gProtéines: 10gFat: 18gLipides saturés: 5gGraisses polyinsaturées: 13gCholéstérol: 15mgSodium: 400mgFibre: 2gSucre: 3g

Notes

  • Pour une version plus protéinée, ajoutez des dés de poulet grillé ou des crevettes cuites.
  • Vous pouvez également remplacer la feta par du fromage de chèvre pour une saveur différente.

Tried this recipe?

Let us know how it was!