Ingrédients
Equipment
Method
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Dans un bol, combinez le fromage Monterey Jack et faites-le fondre au micro-ondes.
- Incorporez progressivement la farine d'amande et la farine de noix de coco au fromage fondu, puis ajoutez les œufs.
- Sur une surface farinée, étalez la pâte et découpez des cercles pour former des 'tortillas'.
- Dans une poêle, faites cuire la viande hachée assaisonnée jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Prenez un cercle de pâte, ajoutez de la viande au centre et roulez pour former le roulé.
- Enfournez les roulés pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir tiède.
Nutrition
Notes
Les roulés peuvent être personnalisés avec divers fromages ou garnitures selon vos envies.