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riz cajun aux haricots rouges

Riz Cajun aux Haricots Rouges : Recette Familiale Facile

Riz cajun aux haricots rouges, un plat riche en saveurs et textures qui plaira à toute la famille.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de repos 5 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plats Rapides
Cuisine: Cajun
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour le plat
  • 1 tasse riz vous pouvez opter pour du riz brun pour plus de fibres et de nutriments.
  • 1 tasse haricots rouges remplacez-les par des haricots verts ou des pois chiches si vous le souhaitez.
  • 2 cuillères à café mélange d'épices cajun personnalisez selon la tolérance de votre bébé.
  • 2 tasses bouillon de légumes vous pouvez le remplacer par de l'eau pour un goût plus doux.
Pour les options de service
  • 1 cuillère yaourt nature pour une touche crémeuse et apaisante.

Equipment

  • casserole

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Rincer le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau devienne claire.
  2. Dans une grande casserole, versez le bouillon de légumes et ajoutez le mélange d'épices cajun. Portez à ébullition.
  3. Incorporez le riz rincé et les haricots rouges dans la casserole. Remuez délicatement.
  4. Réduisez le feu à bas, puis couvrez la casserole. Laissez mijoter pendant 20 minutes.
  5. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer à couvert pendant 5 minutes.
  6. Avant de servir, mélangez délicatement le riz avec une fourchette et ajoutez une cuillerée de yaourt si désiré.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 250kcalCarbohydrates: 45gProtéines: 10gFat: 3gLipides saturés: 1gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 1gSodium: 300mgPotassium: 500mgFibre: 7gSucre: 1gVitamine A: 500IUVitamine C: 15mgCalcium: 50mgFer: 2mg

Notes

Ce riz cajun aux haricots rouges se conserve bien au réfrigérateur. Réchauffez-le soigneusement avant de servir.

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