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Poulet Crème de Poivrons Pepperoncini à la Poêle

Poulet Crème de Poivrons Pepperoncini à la Poêle Délicieux

Cette recette de Poulet Crème de Poivrons Pepperoncini à la Poêle est rapide, savoureuse et réconfortante, parfaite pour les soirées chargées.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Déjeuner
Cuisine: Italienne
Calories: 450

Ingrédients
  

Pour le Poulet
  • 500 g Poitrine de poulet Vous pouvez utiliser des cuisses désossées pour plus de saveur.
Pour la Sauce
  • 200 ml Crème Peut être remplacée par du yaourt grec pour une version plus légère.
  • 3 gousses Ail Privilégiez les gousses fraîches pour le meilleur résultat.
  • 1 moyen Oignons Des échalotes peuvent être utilisées pour une saveur plus douce.
Pour l'Acidité et le Piquant
  • 150 g Poivrons pepperoncini Vous pouvez remplacer par des poivrons bananes pour un goût plus doux.

Equipment

  • grande poêle

Method
 

Étapes de Préparation
  1. Prenez vos poitrines de poulet, les poivrons pepperoncini, les oignons et l'ail. Coupez le poulet en morceaux uniformes pour une cuisson homogène. Émincez les oignons et tranchez les poivrons pepperoncini. Hachez finement l'ail pour libérer ses arômes. Disposez tous les ingrédients à portée de main pour faciliter la suite de la préparation.
  2. Dans une grande poêle, chauffez de l'huile à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire pendant environ 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur. Remuez légèrement pour assurer une cuisson uniforme, puis retirez les morceaux et placez-les sur une assiette pendant que vous préparez le reste des ingrédients.
  3. Dans la même poêle, incorporez les oignons émincés et l'ail haché. Faites revenir pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides et que l'ail dégage un parfum agréable.
  4. Ajoutez les poivrons pepperoncini tranchés à la poêle et mélangez le tout. Laissez cuire pendant encore 2 minutes, en remuant constamment pour bien intégrer les saveurs.
  5. Versez la crème dans la poêle tout en remuant délicatement pour bien incorporationner les ingrédients. Laissez mijoter le tout pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
  6. Remettez les morceaux de poulet dans la poêle, en les enrobant bien de la sauce crémeuse. Laissez cuire ensemble pendant quelques minutes pour bien réchauffer le poulet.
  7. Servez votre Poulet Crème de Poivrons Pepperoncini à la Poêle bien chaud, garni de poivre fraîchement moulu ou d'herbes aromatiques si vous le souhaitez.

Nutrition

Portion: 1platCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtéines: 35gFat: 30gLipides saturés: 15gGraisses polyinsaturées: 5gGraisses monoinsaturées: 10gCholéstérol: 100mgSodium: 700mgPotassium: 800mgFibre: 2gSucre: 2gVitamine A: 200IUVitamine C: 30mgCalcium: 50mgFer: 2mg

Notes

Vous pouvez ajuster les ingrédients selon vos envies pour un repas toujours varié. Servez avec une salade fraîche ou du riz pour un repas équilibré.

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