Poppers de maïs au beurre de miel façon southern

Découvrez ces Poppers de maïs au beurre de miel à la southern style, une recette simple et délicieuse, parfaite pour le petit déjeuner.

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 20

Temps total 35

Portions: 4 Poppers

Type de plat: Petit-déjeuner

Cuisine: Southern

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients

Pour le Pain

8 tranches pain de mie Optez pour du pain épais pour une texture optimale.

Pour le Mélange de Beurre de Miel

100 g beurre Utilisez du beurre non salé.
50 ml miel Peut être substitué par du sirop d'érable.
1 cuil. à café cannelle Peut être remplacée par de la muscade.

Pour l’Enrobage

2 unités œufs Battez-les jusqu'à obtenir une couleur jaune pâle.
100 ml lait Le lait d'amande est une alternative.
50 g sucre en poudre À saupoudrer avant de servir.

Equipment

Bol
poêle
Fouet

Method

Préparation des Poppers

Dans un bol, mélangez le beurre non salé ramolli avec le miel et une pincée de sel jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Dans un autre bol, cassez les œufs et ajoutez le lait ainsi que la cannelle. Fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez une petite quantité de beurre pour la graisser.
Trempez les tranches de pain de mie épais dans le mélange d'œufs.
Faites cuire chaque tranche de pain dans la poêle chaude pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
Étalez le mélange de beurre de miel entre deux tranches de pain pour former un sandwich.
Saupoudrez légèrement les Poppers de sucre en poudre avant de servir.

Nutrition

Portion: 1PopperCalories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtéines: 4gFat: 9gLipides saturés: 5gGraisses polyinsaturées: 0.5gGraisses monoinsaturées: 3gCholéstérol: 62mgSodium: 200mgPotassium: 120mgFibre: 1gSucre: 10gVitamine A: 300IUCalcium: 50mgFer: 1mg

Notes

Servez chauds et dégustez avec vos proches !

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