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Pockets chauds pizza

Pockets chauds pizza sains et gourmands à préparer

Découvrez la recette des Pockets chauds pizza, alliant plaisir et nutrition, parfaits pour un déjeuner rapide ou une collation saine.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Repos 5 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 8 pockets
Type de plat: Déjeuner
Cuisine: Italienne
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la Pâte
  • 1 tasse Yaourt Grec Épais Peut être remplacé par du fromage cottage allégé.
  • 2 tasses Farine Tout Usage Pour une option sans gluten, utilisez farine d’amande et farine de coco.
  • 1 cuil. à café Levure Chimique Vérifiez sa fraîcheur.
  • 1 cuil. à café Herbes Italiennes Peut être remplacé par d'autres herbes sèches.
  • 1 cuil. à café Poudre d’Ail Facultatif.
  • 1/2 cuil. à café Sel Ajustez selon votre goût.
Pour la Garniture
  • 1 tasse Sauce Pizza Utilisez du fait maison ou acheté.
  • 1 tasse Fromage Faible en Matières Grasses Alternatives comme mozzarella sans graisse fonctionnent également.

Equipment

  • four
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Grand bol
  • Spatule
  • rouleau à pâtisserie
  • Fourchette

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Préchauffez votre four à 190°C (375°F) et préparez une plaque de cuisson en la recouvrant de papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, les herbes italiennes, la poudre d'ail et le sel.
  3. Ajoutez progressivement le yaourt grec à votre mélange de farine, puis pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une texture lisse.
  4. Divisez la pâte en 8 petites boules égales et étalez chaque boule en un oval d'environ 15 cm de long.
  5. Sur une moitié de chaque oval, déposez une cuillère à soupe de sauce pizza et saupoudrez de fromage.
  6. Pliez délicatement la pâte sur la garniture et scellez les bords avec une fourchette.
  7. Disposez les Pockets sur la plaque de cuisson et enfournez pendant 18 à 20 minutes.
  8. Laissez reposer les Pockets pendant 5 minutes avant de servir.

Nutrition

Portion: 1pocketCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtéines: 8gFat: 6gLipides saturés: 3gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 2gCholéstérol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFibre: 2gSucre: 1gVitamine A: 200IUVitamine C: 2mgCalcium: 150mgFer: 1mg

Notes

Ces pockets peuvent être congelés et cuits directement du congélateur. Idéal pour un repas rapide !

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