Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire la viande hachée de bœuf ou de dinde pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Incorporez l'assaisonnement pour tacos et les tomates en dés dans la poêle, en remuant pendant environ 2 minutes.

Ajoutez les spaghetti non cuits et environ 4 tasses d'eau, portez à ébullition puis réduisez le feu pour laisser mijoter à couvert pendant 10 à 12 minutes.

Une fois les pâtes cuites, incorporez progressivement le fromage cheddar râpé jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Servez les pâtes taco dans des bols et garnissez selon vos préférences.