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Pâtes aux tomates, épinards et crevettes

Pâtes aux tomates, épinards et crevettes faciles et savoureuses

Savourez des pâtes aux tomates, épinards et crevettes, un plat rapide et délicieux.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Déjeuner
Cuisine: Méditerranéenne
Calories: 500

Ingrédients
  

Pour les pâtes
  • 250 g pâtes spaghetti peut être remplacé par des pâtes sans gluten
Pour la sauce
  • 300 g crevettes fraîches ou décongelées
  • 2 gousses ail frais émincées
  • 2 cuillères à soupe beurre ou huile d'olive pour une version plus légère
  • 250 ml bouillon de poulet ou de légumes pour une option végétarienne
Pour la garniture
  • 150 g épinards frais ou congelés
  • sel à ajuster selon votre goût
  • poivre à ajuster selon votre goût

Equipment

  • poêle
  • casserole

Method
 

Instructions pour la préparation
  1. Commencez par décongeler et nettoyer les crevettes; retirez les veines si nécessaire.
  2. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre à feu moyen et ajoutez l'ail émincé, faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Incorporez les crevettes assaisonnées dans la poêle chaude et faites cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
  4. Ajoutez les tomates cerises coupées et faites cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.
  5. Ajoutez les épinards frais et mélangez bien, puis faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement flétris.
  6. Intégrez les pâtes spaghetti cuites dans la poêle, mélanger soigneusement.
  7. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu de bouillon pour ajuster la consistance.
  8. Servez immédiatement avec du parmesan ou un filet d'huile d'olive.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtéines: 25gFat: 15gLipides saturés: 5gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 3gCholéstérol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFibre: 5gSucre: 6gVitamine A: 1200IUVitamine C: 25mgCalcium: 100mgFer: 3mg

Notes

Cette recette de pâtes est parfaite pour un dîner léger et rapide à préparer. N'hésitez pas à personnaliser les ingrédients selon vos goûts.

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