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Pain rapide aux oignons verts, courgettes et cheddar

Pain rapide aux oignons verts, courgettes et cheddar

Découvrez le Pain rapide aux oignons verts, courgettes et cheddar, une recette savoureuse et facile à préparer, parfaite pour toutes les occasions.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps de refroidissement 30 minutes
Temps total 1 heure 45 minutes
Portions: 8 tranches
Type de plat: Plats Rapides
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la Pâte
  • 2 tasses courgettes râpées Utilisez des courgettes de taille moyenne pour moins de graines.
  • 1 tasse cheddar Frais et râpé.
  • 2 tasses farine tout usage
  • 1 cuillère à café poudre à lever Agents levants.
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude Agents levants.
  • 1 cuillère à café sel de table Rehausse la saveur.
  • 1 tasse lait Peut être remplacé par des options sans produits laitiers.
  • 1 cuillère à soupe vinaigre Pour créer un babeurre maison.
  • 1/4 tasse beurre fondu Peut être remplacé par de l'huile.
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe oignons verts Optionnel mais recommandé.
  • poivre noir écrasé Optionnel.

Equipment

  • Moule à pain
  • Râpe
  • Bol
  • Spatule
  • cuillère en bois

Method
 

Étapes de préparation
  1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Vaporisez un moule à pain de 23x13 cm (9x5 pouces) avec un spray de cuisson antiadhésif.
  2. Râpez les courgettes et enveloppez-les dans un torchon propre pour retirer l'excès d'humidité.
  3. Dans un grand bol, combinez la farine, la poudre à lever, le bicarbonate de soude et le sel.
  4. Dans un bol séparé, ajoutez le lait et le vinaigre, puis incorporez le beurre fondu et l'œuf.
  5. Versez les ingrédients humides dans le bol avec les ingrédients secs et mélangez délicatement.
  6. Incorporez les courgettes, le cheddar et les oignons verts.
  7. Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus.
  8. Faites cuire au four pendant environ 1 heure, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  9. Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis sur une grille pendant 30 minutes.

Nutrition

Portion: 1trancheCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtéines: 7gFat: 8gLipides saturés: 5gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 1gCholéstérol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFibre: 1gSucre: 2gVitamine A: 500IUVitamine C: 3mgCalcium: 150mgFer: 1mg

Notes

Pour une meilleure texture, ne pas trop mélanger la pâte et utilisez toujours du fromage fraîchement râpé.

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