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Pain aux beignets de cidre de pomme

Pain aux beignets de cidre de pomme irrésistible

Savourez ce pain aux beignets de cidre de pomme, facile à réaliser, avec une texture tendre et une croûte sucrée, parfait pour toutes les occasions.
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Refroidissement 15 minutes
Temps total 1 heure 35 minutes
Portions: 8 tranches
Type de plat: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la Pâte
  • 2 tasses Cidre de pomme peut être remplacé par du jus de pomme
  • 1/2 tasse Beurre à température ambiante
  • 1 tasse Sucre brun sucre brun foncé recommandé
  • 1 pièce Œuf lien entre les ingrédients
  • 1 cuillère à café Extrait de vanille peut être omis
  • 2 tasses Farine
  • 2 cuillères à café Épices à tarte de pomme peut être remplacé
  • 1 cuillère à café Levure chimique
  • 1 cuillère à café Bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café Sel
Pour le Topping
  • 1/4 tasse Mélange de sucre et cannelle pour saupoudrer

Equipment

  • casserole
  • moule à cake
  • Grand bol
  • Batteur électrique

Method
 

Instructions
  1. Dans une casserole, portez le cidre de pomme à ébullition à feu moyen et laissez réduire pendant 20 à 30 minutes.
  2. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F) et beurrez un moule à cake.
  3. Battez le beurre et le sucre brun jusqu'à obtenir un mélange léger et crémeux.
  4. Incorporez l'œuf et l'extrait de vanille au mélange de beurre et sucre.
  5. Ajoutez le cidre réduit froid, la farine, les épices, la levure, le bicarbonate et le sel, et mélangez délicatement.
  6. Versez la pâte dans le moule à cake et aplanissez la surface.
  7. Enfournez pendant environ 50 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir dans le moule pendant 15 minutes, puis transférez sur une grille.
  9. Mélangez du sucre et de la cannelle, puis saupoudrez-le sur le beurre fondu sur le pain refroidi.

Nutrition

Portion: 1trancheCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 3gFat: 8gLipides saturés: 5gGraisses monoinsaturées: 2gCholéstérol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFibre: 1gSucre: 12gVitamine A: 200IUVitamine C: 2mgCalcium: 20mgFer: 1mg

Notes

Ne pas oublier de réduire le cidre pour concentrer les saveurs.

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