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Pain au fromage irlandais

Pain au fromage irlandais : un délice croustillant et crémeux

Découvrez le Pain au fromage irlandais, une recette savoureuse qui combine cheddar, moutarde et cornichons pour un plat croustillant et crémeux.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Pain & Brioches
Cuisine: Irlandaise
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Mélange de fromage
  • 200 g Cheddar irlandais Ou Gouda vieilli ou Gruyère
  • 2 cuil. à soupe Moutarde Moutarde de Dijon recommandée
  • 100 g Cornichons Ou jalapeños marinés pour une variante épicée
Pain
  • 4 tranches Pain complet Un pain à croûte épaisse est idéal
  • 30 g Beurre Peut être remplacé par de la margarine

Equipment

  • Gril
  • Bol
  • Plaque de cuisson

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le gril de votre four à une température élevée pendant 5 à 10 minutes.
  2. Mélangez le cheddar râpé avec la moutarde et les cornichons hachés dans un bol.
  3. Beurrez un côté de chaque tranche de pain et placez-les sur une plaque de cuisson.
  4. Répartissez le mélange de fromage sur les tranches de pain.
  5. Grillez pendant 3 à 5 minutes, en surveillant attentivement.
  6. Laissez reposer une minute avant de servir en portions.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 15gFat: 20gLipides saturés: 10gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 5gCholéstérol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFibre: 3gSucre: 2gVitamine A: 500IUVitamine C: 2mgCalcium: 300mgFer: 1mg

Notes

Servez chaud, accompagné d'une salade croquante pour plus de fraîcheur.

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