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Muffins au potiron Bisquick

Muffins au potiron Bisquick faciles et savoureux

Muffins au potiron Bisquick — parfaits pour les matins pressés avec une touche réconfortante.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 12 muffins
Type de plat: Petit-déjeuner
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la pâte
  • 2 tasses Mélange Bisquick Peut être remplacé par un mélange de farine sans gluten.
  • 1/2 tasse Truvia ou sucre granulé Le sucre de coco ou le miel peuvent être utilisés en ajustant l'humidité.
  • 2 c. à café Épices à tarte au potiron Peut être remplacé par un mélange de cannelle, muscade et gingembre.
  • 1 tasse Lait (toute variété) Optez pour lait d'amande ou lait d'avoine pour une version sans produits laitiers.
  • 1 tasse Purée de potiron en conserve Utilisez de la purée simple, pas de garniture.
  • 1 grand Œuf Pour une alternative végétalienne, utilisez un œuf de lin.
  • 1/4 tasse Huile de canola Peut être substituée par de l'huile végétale ou de la compote de pommes.
Pour la garniture (optionnel)
  • 1/2 tasse Noix hachées Ajoutent un croquant délicieux.
  • 1 tasse Pépites de chocolat Pour une touche sucrée irrésistible.

Equipment

  • moule à muffins

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Préchauffez votre four à 200ºC (400ºF) et préparez un moule à muffins de 12 tasses.
  2. Dans un grand bol, combinez le mélange Bisquick, la Truvia et les épices à tarte au potiron.
  3. Dans un autre bol, fouettez ensemble le lait, la purée de potiron, l'œuf et l'huile de canola.
  4. Ajoutez les ingrédients humides au mélange sec et remuez délicatement.
  5. Remplissez chaque tasse à muffins environ aux deux tiers de la pâte.
  6. Enfournez le moule à muffins et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes.
  7. Laissez les muffins refroidir pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille.

Nutrition

Portion: 1muffinCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtéines: 3gFat: 7gLipides saturés: 1gCholéstérol: 25mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFibre: 2gSucre: 5gVitamine A: 500IUVitamine C: 2mgCalcium: 100mgFer: 1mg

Notes

Évitez de trop mélanger la pâte pour garantir des muffins légers et moelleux. Surveillez la cuisson et ajustez l'humidité selon vos préférences.

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