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Mimosa aux canneberges pomme-cannelle

Mimosa aux canneberges pomme-cannelle parfaite pour l'automne

Découvrez la Mimosa aux canneberges pomme-cannelle, une boisson festive qui marie douceur et acidité, idéale pour l'automne.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions: 4 verres
Type de plat: Petit-déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la Boisson
  • 2 tasses jus de canneberge Apporte une acidité rafraîchissante; remplacez par du jus de grenade pour une autre note fruitée.
  • 1 bouteille champagne Ajoute des bulles et une touche sophistiquée; omettez-le pour une version sans alcool.
  • 2 tasses cidre pétillant Une alternative sans alcool qui rehausse l'essence automnale.
  • 1 tasse cidre de pomme Offre douceur et profondeur; remplacez par du jus de pomme pressé si besoin.
  • 1 cuillère à café cannelle Insuffle des saveurs chaudes et réconfortantes; ajustez selon vos préférences.
Pour la Garniture
  • 4 tranches pomme Pour un aspect visuel attrayant; toutes les variétés de pommes fonctionnent bien.
  • 1 tasse canneberges fraîches Idéales pour la garniture et un éclat d'acidité; remplacez par des canneberges séchées si nécessaire.
  • 2 bâtons cannelle Utilisés comme garniture pour améliorer l'arôme; à omettre si vous ne les avez pas.

Equipment

  • verre haut

Method
 

Instructions pour la préparation
  1. Dans un joli verre haut, décorez en plaçant deux tranches de pomme fraîches et une poignée de canneberges fraîches au fond.
  2. Saupoudrez une légère touche de cannelle sur les fruits dans le verre.
  3. Versez doucement le jus de canneberge et le cidre de pomme dans le verre, en remplissant jusqu'à environ deux tiers.
  4. Complétez le mélange avec du champagne ou du cidre pétillant.
  5. À l’aide d’une cuillère, mélangez délicatement les ingrédients pour combiner les saveurs.
  6. Pour la touche finale, décorez votre Mimosa aux canneberges pomme-cannelle avec un bâton de cannelle.

Nutrition

Portion: 1verreCalories: 120kcalCarbohydrates: 14gSodium: 5mgPotassium: 150mgFibre: 1gSucre: 10gVitamine A: 1IUVitamine C: 15mgCalcium: 1mgFer: 2mg

Notes

Cette recette est idéale pour les brunchs et les fêtes de fin d'année.

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