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–+ portions
Josephine Dupont

Limonade à la Menthe : Réveillez vos papilles cet été !

Une délicieuse limonade à la menthe pour rafraîchir vos journées d'été.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Boisson
Cuisine: Française
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

  • 4 citrons environ 240 ml de jus de citron frais
  • 1 tasse 240 ml d'eau
  • 1/2 tasse 100 g de sucre
  • 1/4 tasse 60 ml de sirop de menthe (ou quelques feuilles de menthe fraîche)
  • 2 tasses 480 ml d'eau gazeuse
  • Glaçons
  • Menthe fraîche pour la garniture

Method
 

  1. Pressez les citrons pour obtenir environ 240 ml de jus de citron frais. Filtrez le jus pour enlever les pulpes et les pépins si désiré.
  2. Dans une casserole, combinez 1 tasse d'eau et 1/2 tasse de sucre. Chauffez à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirez du feu et laissez refroidir.
  3. Dans un grand pichet, mélangez le jus de citron, le sirop de menthe (ou les feuilles de menthe écrasées) et le mélange d'eau sucrée refroidi. Remuez bien pour combiner.
  4. Ajoutez les 2 tasses d'eau gazeuse juste avant de servir pour conserver le pétillant.
  5. Servez dans des verres remplis de glaçons et garnissez de feuilles de menthe fraîche.

Nutrition

Portion: 1verreCalories: 120kcalCarbohydrates: 30gSucre: 30g

Notes

  • Pour une version moins sucrée, réduisez la quantité de sucre ou utilisez un édulcorant naturel comme le miel ou le sirop d'agave.
  • Ajoutez des fruits frais comme des tranches de citron ou des fraises pour une touche colorée et savoureuse.

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