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Lève-toi et brille avec des biscuits protéinés pour le petit-déjeuner

Lève-toi et brille avec des biscuits protéinés

Saviez-vous que commencer votre journée par un petit-déjeuner riche en protéines peut transformer votre matinée? Découvrez ces biscuits protéinés pour le petit-déjeuner.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps de refroidissement 10 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 10 biscuits
Type de plat: Petit-déjeuner
Cuisine: Méditerranéenne
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la Pâte
  • 1 tasse Yaourt Grec 2% Nature Apporte humidité et protéine essentielle pour une texture moelleuse.
  • 3 unités Oeufs Grands Lient les ingrédients et ajoutent de la richesse.
  • 2 tasses Farine tout usage Base pour la structure des biscuits.
  • 2 cuillères à soupe Graines de Lin moulues Offrent des fibres et de bonnes graisses.
  • 1 cuillère à soupe Poudre à lever Assurez-vous de sa fraîcheur.
  • 0.5 cuillère à café Sel Rehausse la saveur.
  • 1 cuillère à café Poudre d'ail Ajoute une belle note savoureuse.
  • 1 cuillère à café Flocons de poivre rouge Optionnel pour une touche d'épice.
Pour les Garnitures
  • 1 tasse Épinards Apportent des légumes et de l'humidité.
  • 0.25 tasse Ciboulette Ajoute une saveur fraîche.
  • 1 tasse Fromage Cheddar Fournit de la saveur et de la crémeux.
  • 1 tasse Jambon en dés Source de protéine savoureuse.
Pour la Version Méditerranéenne
  • 1 tasse Saucisse de poulet italien cuite Source de protéine pleine de saveur.
  • 0.5 tasse Tomates séchées au soleil Introduisent une saveur douce.
  • 0.5 tasse Fromage Feta Ajoute une bouchée crémeuse.
  • 1 cuillère à café Basilic séché Apporte des notes herbacées.

Equipment

  • four
  • Plaque de cuisson
  • moule à muffins
  • Grand bol
  • Spatule
  • cuillère à glace

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F) et préparez une plaque de cuisson.
  2. Dans un grand bol, fouettez ensemble le yaourt grec et les œufs jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  3. Incorporez les ingrédients secs dans le mélange de yaourt: farine, graines de lin, poudre à lever, sel, et poudre d'ail.
  4. Ajoutez les garnitures choisies à la pâte et pliez-les délicatement.
  5. Déposez des boules de pâte sur la plaque de cuisson, laissez de l'espace entre chaque biscuit.
  6. Saupoudrez le fromage réservé sur chaque biscuit.
  7. Enfournez pendant environ 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  8. Laissez refroidir sur la plaque pendant environ 10 minutes avant de servir.

Nutrition

Portion: 1biscuitsCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtéines: 14gFat: 5gLipides saturés: 2gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 2gCholéstérol: 75mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFibre: 3gSucre: 2gVitamine A: 10IUVitamine C: 4mgCalcium: 15mgFer: 6mg

Notes

Ces biscuits sont parfaits pour un petit-déjeuner rapide et nutritif. Ils peuvent être congelés pour plus de commodité.

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