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Josephine Dupont

Latte Glacé Fraise et Jasmin : Découvrez la recette délicieuse !

Découvrez la recette délicieuse du Latte Glacé Fraise et Jasmin, une boisson rafraîchissante et parfumée.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 2 portions
Type de plat: Boisson
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

  • 250 ml de lait entier
  • 1 cuillère à soupe de purée de fraises
  • 1 cuillère à café de fleurs de jasmin séchées
  • 1 cuillère à café de sucre ou au goût
  • Glace pilée
  • Fraises fraîches pour la garniture
  • Feuilles de menthe pour la garniture

Method
 

  1. Dans une petite casserole, chauffez le lait à feu doux sans le faire bouillir. Ajoutez les fleurs de jasmin et laissez infuser pendant environ 5 minutes. Retirez du feu et filtrez pour enlever les fleurs.
  2. Dans un grand verre, mélangez la purée de fraises et le sucre.
  3. Ajoutez le lait infusé au jasmin au mélange de fraises et remuez bien.
  4. Remplissez un verre avec de la glace pilée. Versez le mélange de lait et fraises sur la glace.
  5. Garnissez avec des fraises fraîches et des feuilles de menthe. Servez immédiatement.

Nutrition

Portion: 1verreCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtéines: 6gFat: 7gLipides saturés: 4gGraisses polyinsaturées: 2gCholéstérol: 20mgSodium: 50mgFibre: 1gSucre: 10g

Notes

  • Pour une version plus crémeuse, remplacez le lait entier par du lait de coco.
  • Pour une touche supplémentaire, ajoutez un peu de vanille ou de l'extrait d'amande à la préparation.

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