Dans un grand saladier, combinez les fraises, le melon, les raisins, les pêches et les myrtilles. Mélangez délicatement pour ne pas écraser les fruits.

Dans un petit bol, fouettez ensemble le miel, le jus de citron vert, les graines de pavot et le sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Versez la vinaigrette sur la salade de fruits et mélangez doucement pour bien enrober tous les fruits.

Réfrigérez la salade pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Servez frais, en garnissant éventuellement de quelques feuilles de menthe pour une touche de couleur.