Préchauffez votre four à 220 °C (425 °F) et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Disposez les frites surgelées sur la plaque et enfournez-les pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Pendant que les frites cuisent, préparez vos garnitures, faites cuire le bacon et coupez les jalapeños.

Sortez les frites du four, ajoutez le fromage et les épices, puis remettez au four pendant 5 minutes.

Ajoutez les garnitures préparées et servez immédiatement.