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Flocons d'avoine cuits au potiron et à la pomme

Flocons d'avoine cuits au potiron et à la pomme réconfortants

Cette recette de Flocons d'avoine cuits au potiron et à la pomme est parfaite pour apporter chaleur et douceur à vos matinées d'automne.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps de refroidissement 10 minutes
Temps total 1 heure
Portions: 4 portions
Type de plat: Déjeuner
Cuisine: Autre
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Mélange principal
  • 1 tasse purée de potiron non sucrée optez pour de la purée en conserve ou faite maison
  • 1 tasse lait d'amande non sucré ou lait au choix
  • 1 unité œuf ou œuf de lin pour une version végétalienne
  • 1/4 tasse sirop d'érable ou miel / sirop d'agave
  • 1 cuillère à café extrait de vanille utilisez de la vanille pure
  • 1 unité pomme coupée en dés, variété comme Granny Smith ou Honeycrisp
  • 2 tasses flocons d'avoine vérifiez s'ils sont sans gluten si nécessaire
  • 1 cuillère à café poudre à lever pour faire lever les flocons
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à café cannelle en poudre ou mélange d'épices à tarte au potiron
  • 1/2 cuillère à café gingembre en poudre à ajuster selon les préférences
  • 1/4 cuillère à café piment de la Jamaïque à ajuster selon les préférences
  • 1/4 cuillère à café clous de girofle en poudre à ajuster selon les préférences
Garniture
  • 2 cuillères à soupe sucre granulé pour le dessus
  • 1 cuillère à café cannelle en poudre pour le dessus

Equipment

  • plat de cuisson de 9x9 pouces

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et graissez un plat de cuisson de 9x9 pouces.
  2. Dans un grand bol, fouettez ensemble la purée de potiron, le lait d'amande, l'œuf, le sirop d'érable et l'extrait de vanille.
  3. Ajoutez les flocons d'avoine, la poudre à lever, le sel, et les épices au mélange humide et incorporez les dés de pomme.
  4. Versez le mélange uniformément dans le plat de cuisson préparé.
  5. Dans un petit bol, combinez le sucre granulé et la cannelle, puis saupoudrez sur le dessus du mélange.
  6. Enfournez pour 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le centre soit ferme.
  7. Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de couper en portions.
  8. Servez tiède avec un filet de sirop d'érable ou du yaourt grec.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 220kcalCarbohydrates: 35gProtéines: 6gFat: 7gLipides saturés: 0.5gGraisses polyinsaturées: 0.5gGraisses monoinsaturées: 1gCholéstérol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFibre: 4gSucre: 8gVitamine A: 200IUVitamine C: 5mgCalcium: 100mgFer: 1mg

Notes

Ces flocons d'avoine cuits sont idéalement servis chauds, et peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 5 jours ou congelés pour une utilisation future.

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