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Fettuccine Alfredo aux crevettes cajun

Fettuccine Alfredo aux crevettes cajun crémeux

Ce Fettuccine Alfredo aux crevettes cajun, crémeux et savoureux, ravira vos papilles en moins de 30 minutes.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plats Rapides
Cuisine: Cajun
Calories: 600

Ingrédients
  

Pour les pâtes
  • 250 g Fettuccine Essentiel pour la recette
  • 1 cuillère à café Sel Pour faire bouillir les pâtes
  • 1 cuillère à soupe Huile d’olive Pour éviter que les pâtes ne collent
Pour la garniture
  • 400 g Crevettes Décortiquées et déveinées
  • 2 cuillères à soupe Assaisonnement Cajun Ajustez selon votre goût
Pour la sauce
  • 50 g Beurre non salé Ajoute de la richesse
  • 200 ml Crème épaisse Impressionnante pour la texture
  • 150 g Fromage à la crème Ajoute crémeux et épaisseur
  • 1 cuillère à café Ail en poudre Pour une saveur aromatique
  • 1 cuillère à café Assaisonnement italien Pour améliorer le goût
  • 50 g Fromage parmesan Utilisez fraîchement râpé
  • 1 cuillère à café Poivre noir Pour ajouter un peu de chaleur
Pour la garniture finale
  • 2 cuillères à soupe Persil frais Pour la décoration, facultatif

Equipment

  • grande casserole
  • poêle
  • passoire
  • saladier

Method
 

Étapes de préparation
  1. Faites cuire les fettuccines dans une grande casserole d'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive jusqu'à al dente.
  2. Dans une poêle, faites cuire les crevettes avec de l'huile d'olive et l'assaisonnement cajun jusqu'à ce qu'elles soient roses.
  3. Ajoutez le beurre dans la poêle, incorporez le fromage à la crème, puis ajoutez la crème tout en remuant.
  4. Assaisonnez la sauce avec l'ail en poudre, l'assaisonnement italien, du sel et du poivre au goût.
  5. Incorporez le parmesan fraîchement râpé dans la sauce jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  6. Mélangez les crevettes avec la sauce et les fettuccines jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
  7. Servez dans des assiettes creuses et garnissez de persil frais et de parmesan supplémentaire si désiré.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 600kcalCarbohydrates: 60gProtéines: 25gFat: 30gLipides saturés: 15gGraisses polyinsaturées: 5gGraisses monoinsaturées: 10gCholéstérol: 170mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFibre: 3gSucre: 2gVitamine A: 800IUVitamine C: 2mgCalcium: 300mgFer: 2mg

Notes

Ajustez les épices selon vos préférences personnelles et privilégiez le parmesan frais pour un meilleur goût.

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