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CrockPot Poulet Tortellini

CrockPot Poulet Tortellini facile et réconfortant

Découvrez cette recette de CrockPot Poulet Tortellini, un plat réconfortant idéal pour un dîner sans tracas.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 4 heures
Temps total 4 heures 15 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plats Rapides
Cuisine: Italienne
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour le poulet
  • 1.5 lbs poitrine de poulet Apporte tendresse ; veillez à utiliser des morceaux de taille similaire pour une cuisson uniforme.
  • spray d'huile d'olive Empêche de coller ; vous pouvez utiliser un spray de cuisson antiadhésif.
Pour la sauce
  • 2 tasses sauce marinara Pour un goût frais, optez pour une sauce tomate faite maison.
  • 1 cuillère à café poudre d'ail Renforce les saveurs ; l'ail frais peut également être utilisé.
  • 1 cuillère à café granules d'oignon Ajoute douceur et profondeur ; des oignons frais sautés peuvent être incorporés.
  • 1 cuillère à café mélanges d'épices italiennes Pour un goût global ; peut être remplacé par un mélange de basilic et d'origan séchés.
  • 0.5 cuillère à café paprika Pour la couleur et une légère saveur poivrée.
  • 0.25 cuillère à café flocons de piment rouge Donne un léger coup de piquant ; ajustez selon vos préférences.
  • 1.5 tasses bouillon de poulet Utilisez un bouillon de légumes pour une option végétarienne.
Pour les tortellinis
  • 1 lbs tortellinis au fromage Source principale de glucides ; ils cuisent pour donner une texture crémeuse.
Pour le crémeux
  • 1 tasse mozzarella râpée Vous pouvez remplacer par du provolone ou du cheddar.
  • 0.5 tasse crème épaisse Pour une version plus légère, optez pour de la crème moitié-moitié.
Pour la fraîcheur
  • 2 tasses épinards frais Le chou frisé ou la roquette peuvent être utilisés à la place.
  • 0.33 tasse parmesan râpé Vous pouvez essayer de la levure nutritionnelle pour une option vegan.

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Vaporisez l'intérieur de votre slow cooker avec de l'huile d'olive pour éviter que les ingrédients n'attachent.
  2. Placez les poitrines de poulet dans une seule couche au fond du CrockPot.
  3. Versez la sauce marinara sur le poulet, puis saupoudrez de poudre d'ail, de granules d'oignon, d'assaisonnement italien, de paprika, de flocons de piment rouge et de bouillon de poulet.
  4. Couvrez le CrockPot et réglez-le sur la fonction LOW. Laissez cuire pendant environ 4 heures.
  5. Une fois le temps écoulé, retirez le couvercle et utilisez deux fourchettes pour effilocher délicatement le poulet.
  6. Ajoutez les tortellinis au fromage, la mozzarella râpée et la crème épaisse dans le CrockPot.
  7. Incorporez les épinards frais au mélange et couvrez à nouveau pour cuire pendant 10 minutes supplémentaires.
  8. Mélangez enfin le parmesan râpé dans votre CrockPot et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtéines: 30gFat: 15gLipides saturés: 7gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 6gCholéstérol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFibre: 4gSucre: 5gVitamine A: 2500IUVitamine C: 30mgCalcium: 300mgFer: 2mg

Notes

Pour une meilleure saveur, faites sauter l'ail et les oignons frais avant de les ajouter à la sauce marinara.

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