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–+ portions
Josephine Dupont

Courgettes rôties à l'ail et au romarin : facile et savoureux !

Courgettes rôties à l'ail et au romarin, un plat facile et savoureux.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Méditerranéenne
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

  • 2 courgettes moyennes coupées en rondelles
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 cuillère à café de romarin frais haché (ou ½ cuillère à café de romarin séché)
  • Sel et poivre au goût
  • Parmesan râpé facultatif, pour le service

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 200°C (ou utilisez un air fryer).
  2. Dans un grand bol, mélangez les rondelles de courgettes avec l'huile d'olive, l'ail, le romarin, le sel et le poivre.
  3. Assurez-vous que les courgettes sont bien enrobées.
  4. Disposez les courgettes en une seule couche sur une plaque de cuisson ou dans le panier de l'air fryer.
  5. Faites rôtir au four pendant 20-25 minutes ou dans l'air fryer pendant 15-20 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
  6. Servez chaud, garni de parmesan râpé si désiré.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtéines: 3gFat: 10gLipides saturés: 1gGraisses polyinsaturées: 9gSodium: 200mgFibre: 2gSucre: 3g

Notes

  • Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter des pignons de pin grillés ou des olives noires hachées avant de servir.
  • Pour une version plus épicée, incorporez une pincée de flocons de piment rouge dans le mélange d'huile d'olive.

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