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Côtelettes de saucisse hot-dog cuites au four brûlées

Côtelettes de saucisse hot-dog au four savoureuses

Découvrez ces côtelettes de saucisse hot-dog cuites au four brûlées, un plat économique et savoureux qui ravira tous vos invités.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Refroidissement 5 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 côtelettes
Type de plat: Snacks
Cuisine: Américaine
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour les Côtelettes
  • 4 unités saucisses hot-dog optez pour des saucisses de qualité
  • 1 tasse sauce barbecue essentielle pour la caramélisation
  • 2 cuillères à soupe miel ou substitut comme le sirop d'agave
  • 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire version sans gluten si nécessaire
  • 1 cuillère à café poudre d'ail peut être remplacé par de l'ail frais
  • 1 cuillère à café poudre d'oignon ou remplacer par de l'oignon frais
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive réduisez les calories avec un spray
Pour la Garniture (optionnel)
  • 2 cuillères à soupe ciboulette hachée ajoute une touche de couleur
  • 1 cuillère à soupe graines de sésame apportent du croquant

Equipment

  • Couteau
  • poêle
  • plat à four
  • Bol
  • planche à découper

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez votre four à 200 °C (400 °F).
  2. Coupez les saucisses hot-dog en morceaux uniformes, d'environ 2,5 cm.
  3. Dans une poêle à feu moyen, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites chauffer, incorporez les morceaux de saucisse et faites cuire pendant environ 5-7 minutes.
  4. Dans un bol moyen, mélangez la sauce barbecue, le miel, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail et la poudre d'oignon.
  5. Ajoutez les morceaux de saucisse dans le bol contenant la sauce et remuez délicatement jusqu'à ce que chaque morceau soit bien enrobé.
  6. Transférez les saucisses enrobées de sauce dans un plat à four, en les étalant en une seule couche.
  7. Enfournez le plat pendant environ 15 à 20 minutes, en surveillant attentivement les dernières minutes.
  8. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Nutrition

Portion: 1côtoletteCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtéines: 10gFat: 16gLipides saturés: 4gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 8gCholéstérol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFibre: 1gSucre: 5gVitamine A: 500IUCalcium: 20mgFer: 1mg

Notes

Idéal pour toutes sortes d'événements, ces côtelettes raviront vos convives et peuvent être adaptées aux régimes vegan ou sans gluten.

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