Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Beurrez un plat à gratin ou un moule à tarte de 30 cm de diamètre.

Disposez les cerises dénoyautées uniformément au fond du plat.

Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Incorporez la farine progressivement tout en continuant de mélanger.

Ajoutez le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Versez la préparation sur les cerises dans le plat.

Enfournez pendant environ 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et ferme au toucher.

Laissez refroidir légèrement avant de saupoudrer de sucre glace si désiré.