Go Back
–+ portions
Casserole de petit-déjeuner au fromage cottage aux myrtilles

Casserole de petit-déjeuner au fromage cottage aux myrtilles

Casserole de petit-déjeuner crémeuse et nutritive avec du fromage cottage et des myrtilles.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Refroidissement 10 minutes
Temps total 55 minutes
Portions: 8 parts
Type de plat: Petit-déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la base
  • 500 g Fromage cottage Peut être remplacé par du fromage cottage sans produits laitiers pour une option végétalienne.
  • 4 units Œufs Peuvent être remplacés par des œufs de lin pour une version végétalienne.
  • 60 ml Sirop d'érable ou miel Ajustez la quantité selon vos préférences.
  • 5 ml Extrait de vanille Peut être omis.
  • 1 cuil. à café Cannelle Peut être remplacée par de la muscade.
  • 100 g Farine d'avoine Peut être remplacée par de la farine d'amande.
  • 10 g Poudre à lever Assurez-vous qu'elle soit fraîche.
  • 200 g Myrtilles Fraîches ou congelées.
  • 1 g Sel Utilisez du sel de mer.
  • 15 g Beurre ou huile Pour graisser le plat.
Pour le service
  • 200 g Yaourt grec Version nature recommandée.
  • Fruits frais Parfait en accompagnement.

Equipment

  • plat de cuisson

Method
 

Instructions pour la préparation
  1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et graissez un plat de cuisson.
  2. Dans un grand bol, fouettez ensemble le fromage cottage, les œufs, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et la cannelle.
  3. Ajoutez la farine d'avoine, la poudre à lever et le sel au mélange et remuez.
  4. Incorporez délicatement les myrtilles dans le mélange.
  5. Versez le mélange dans le plat de cuisson graissé et étalez uniformément.
  6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris et le dessus doré.
  7. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 200kcalCarbohydrates: 27gProtéines: 10gFat: 6gLipides saturés: 3gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 2gCholéstérol: 120mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFibre: 2gSucre: 5gVitamine A: 400IUVitamine C: 5mgCalcium: 250mgFer: 1mg

Notes

Peut être servi chaud ou froid, et se conserve bien au réfrigérateur jusqu'à 7 jours.

Tried this recipe?

Let us know how it was!