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Brownies Chewbacca

Brownies Chewbacca : un délice intergalactique

Ces brownies Chewbacca sont un délice chocolaté inspiré de l'univers Star Wars, parfaits pour toutes les occasions.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps de refroidissement 30 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions: 12 pieces
Type de plat: Desserts
Cuisine: Intergalactique
Calories: 250

Ingrédients
  

Pour la Pâte
  • 120 g Beurre non salé à fondre
  • 200 g Pépites de chocolat semi-sucré remplaçables par chocolat noir
  • 200 g Sucre granulé peut être remplacé par sucre de coco
  • 3 unités Œufs ou compote de pommes pour version végétalienne
  • 1 cuillère à café Extrait de vanille
  • 120 g Farine tout usage ou mélange sans gluten
  • 30 g Cacao en poudre non sucré
  • 1 pincée Sel
Pour la Décoration
  • Crème au chocolat pour décorer
  • Pépites de chocolat et bonbons pour la décoration

Equipment

  • casserole
  • Grand bol
  • Spatule
  • moule carré de 20 cm

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  2. Mélanger le chocolat fondu avec le sucre et incorporer les œufs un à un, battre bien après chaque ajout, et ajouter l'extrait de vanille.
  3. Tamiser la farine, le cacao et le sel dans un autre bol.
  4. Incorporer le mélange sec dans le mélange humide délicatement.
  5. Préchauffer le four à 175°C et verser la pâte dans un moule préparé. Cuire pendant 20-25 minutes.
  6. Laisser refroidir complètement avant de glacer avec la crème au chocolat.
  7. Décorer avec des pépites de chocolat et des bonbons pour créer les caractéristiques de Chewbacca.

Nutrition

Portion: 1pieceCalories: 250kcalCarbohydrates: 34gProtéines: 3gFat: 12gLipides saturés: 7gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 4gCholéstérol: 80mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFibre: 2gSucre: 20gVitamine A: 250IUCalcium: 25mgFer: 1mg

Notes

Contrôlez la cuisson pour obtenir une texture fondante, et mélangez délicatement pour éviter que les brownies ne deviennent trop denses.

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