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Brownies au chocolat cerise et pépites de chocolat

Brownies au chocolat cerise et pépites de chocolat faciles

Une délicieuse recette de brownies au chocolat cerise et pépites de chocolat qui ravira vos convives.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Refroidissement 15 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 16 carrés
Type de plat: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la Pâte
  • 160 g Farine tout usage Utilisez de la farine tout usage pour une texture idéale.
  • 200 g Sucre brun Apporte douceur et humidité.
  • 120 g Beurre Optez pour du beurre non salé.
  • 1 moyen Œuf À température ambiante.
  • 1 cuil. à café Extrait de vanille Ajoute une touche aromatique.
  • 100 g Pépites de chocolat Choisissez des pépites semi-sucrées.
  • 150 g Cerises Fraises dénoyautées et hachées grossièrement.
Pour le Topping (optionnel)
  • 50 g Chocolat noir fondu Un filet pour une touche gourmande.
  • 1 boule Crème glacée à la vanille Pour une expérience dessert indulgente.

Equipment

  • moule carré de 20 cm
  • Bol
  • Spatule
  • Papier parchemin

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Graissez légèrement un moule carré de 20 cm et tapissez-le de papier parchemin.
  2. Faites fondre 120 g de beurre sans sel et ajoutez 200 g de sucre brun. Fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Incorporez 1 œuf et 1 cuil. à café d'extrait de vanille.
  3. Ajoutez 160 g de farine tout usage en remuant délicatement avec une spatule.
  4. Incorporez 100 g de pépites de chocolat et 150 g de cerises hachées.
  5. Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant environ 20 minutes.
  6. Laissez refroidir à température ambiante pendant au moins 15 minutes avant de découper en 16 carrés.

Nutrition

Portion: 1carréCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtéines: 2gFat: 10gLipides saturés: 6gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 3gCholéstérol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFibre: 1gSucre: 18gVitamine A: 200IUVitamine C: 1mgCalcium: 15mgFer: 1mg

Notes

Vérifiez fréquemment la cuisson pour éviter une texture sèche. Conservez dans un contenant hermétique pour maintenir le moelleux.

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