Ingrédients
Equipment
Method
Instructions
- Dans un grand bol, combinez la compote de pommes, le sucre et le beurre d'amande. Mélangez soigneusement avec une spatule.
- Ajoutez la poudre de protéines, la poudre de cacao et la farine d'amande. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte cohérente.
- Prélevez des portions de pâte et formez des boules. Disposez sur du papier sulfurisé.
- Réfrigérez pendant environ 1 heure pour raffermir.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Trempez chaque bouchée dans le chocolat fondu et laissez l'excès s'égoutter.
- Réfrigérez à nouveau pendant environ 20 minutes jusqu'à durcissement.
Nutrition
Notes
Ces bouchées sont un snack parfait pour un regain d'énergie ou pour satisfaire une envie sucrée sans culpabilité.
