Ingrédients
Equipment
Method
Préparation
- Dans un grand bol, combinez le yaourt grec entier, le beurre de cacahuète en poudre, le beurre de cacahuète crémeux et le sirop d'érable. Remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Tapissez une assiette ou un plateau avec du papier sulfurisé.
- À l'aide d'une cuillère à glace, prélevez des portions du mélange et formez des boules de 2,5 cm de diamètre.
- Placez l'assiette avec les bouchées au congélateur pendant 10 à 20 minutes.
- Faites fondre les pépites de chocolat avec l'huile de coco.
- Enrobez chaque bouchée congelée dans le chocolat fondu.
- Placez les bouchées enrobées sur le papier sulfurisé et laissez-les durcir au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
- Stockez les bouchées dans un contenant hermétique.
Nutrition
Notes
Utilisez du yaourt grec entier pour une meilleure texture. Ajoutez du sel pour exalter les saveurs.
