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Bouchées de yaourt grec à la cacahuète congelées

Bouchées de yaourt grec à la cacahuète congelées délicieuses

Découvrez des bouchées de yaourt grec à la cacahuète congelées, saines et savoureuses.
Temps de préparation 20 minutes
Congélation 20 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 6 bouchées
Type de plat: Snacks
Cuisine: Healthy
Calories: 150

Ingrédients
  

Pour la Base
  • 200 g Yaourt grec entier pour une texture crémeuse
  • 2 cuillères à soupe Beurre de cacahuète en poudre pour une saveur intense
  • 2 cuillères à soupe Beurre de cacahuète crémeux pour la texture riche
  • 2 cuillères à soupe Sirop d'érable édulcorant naturel
Pour l'Enrobage
  • 100 g Pépites de chocolat pour un enrobage chocolaté
  • 1 cuillère à soupe Huile de coco pour fluidifier le chocolat

Equipment

  • Bol
  • cuillère à glace
  • Papier sulfurisé
  • Micro-ondes ou bain-marie

Method
 

Préparation
  1. Dans un grand bol, combinez le yaourt grec entier, le beurre de cacahuète en poudre, le beurre de cacahuète crémeux et le sirop d'érable. Remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  2. Tapissez une assiette ou un plateau avec du papier sulfurisé.
  3. À l'aide d'une cuillère à glace, prélevez des portions du mélange et formez des boules de 2,5 cm de diamètre.
  4. Placez l'assiette avec les bouchées au congélateur pendant 10 à 20 minutes.
  5. Faites fondre les pépites de chocolat avec l'huile de coco.
  6. Enrobez chaque bouchée congelée dans le chocolat fondu.
  7. Placez les bouchées enrobées sur le papier sulfurisé et laissez-les durcir au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
  8. Stockez les bouchées dans un contenant hermétique.

Nutrition

Portion: 1bouchéeCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtéines: 5gFat: 10gLipides saturés: 4gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 4gSodium: 50mgPotassium: 100mgFibre: 2gSucre: 5gCalcium: 50mgFer: 0.5mg

Notes

Utilisez du yaourt grec entier pour une meilleure texture. Ajoutez du sel pour exalter les saveurs.

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