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Biscuits sains à la citrouille et à l'avoine

Biscuits sains à la citrouille et à l'avoine simples

Savourez ces biscuits sains à la citrouille et à l'avoine, une collation délicieuse et rapide à préparer.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 12 biscuits
Type de plat: Snacks
Cuisine: Végétarienne
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la pâte
  • 2.5 tasses Flocons d'avoine Vous pouvez les remplacer par des flocons rapides si vous le souhaitez.
  • 1 tasse Purée de citrouille Choisissez une purée de qualité pour un meilleur goût.
  • 3 cuillères à soupe Sirop d'érable Remplacez par du sirop d'agave ou du sucre de coco si besoin.
  • 2 cuillères à café Épices à tarte à la citrouille / Cannelle Si indisponible, vous pouvez utiliser de la cannelle seule ou un mélange de cannelle, gingembre et muscade.
  • 0.5 tasse Pépites de chocolat sans produits laitiers À omettre pour une version plus saine.
  • Pincée de sel Recommandé pour toutes les versions.

Equipment

  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Grand bol
  • Spatule

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, la purée de citrouille, et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène.
  3. Formez 12 boules de pâte de taille égale et disposez-les sur la plaque de cuisson préparée.
  4. Enfournez les biscuits pour 10 minutes, ils doivent être légèrement fermes au toucher.
  5. Laissez refroidir les biscuits sur la plaque quelques minutes avant de les transférer sur une grille.
  6. Dégustez-les tièdes ou laissez-les refroidir complètement avant de les conserver.

Nutrition

Portion: 1biscuitCalories: 120kcalCarbohydrates: 18gProtéines: 2gFat: 5gLipides saturés: 1gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 2gSodium: 50mgPotassium: 100mgFibre: 3gSucre: 4gVitamine A: 100IUVitamine C: 2mgCalcium: 30mgFer: 0.5mg

Notes

Ces biscuits se conservent jusqu'à 3 jours à température ambiante dans un contenant hermétique.

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