Ingrédients
Equipment
Method
Instructions pour les Biscuits en forme de paille au fromage
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Râpez le fromage cheddar affiné avec une râpe à boîte et disposez-le dans un bol.
- Crème le beurre avec le fromage râpé, ajoutez le sel, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne, puis incorporez la farine.
- Façonnez des boules de pâte et déposez-les sur la plaque, en les espaçant d'environ 5 cm.
- Faites cuire pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Laissez refroidir légèrement, puis servez avec des dips ou un verre de vin.
Nutrition
Notes
Ces biscuits sont idéaux pour être préparés à l'avance et se conservent bien dans un contenant hermétique.