Ingrédients
Equipment
Method
Instructions étape par étape
- Tapisser un moule carré de 20x20 cm avec du papier sulfurisé et préchauffez le four à 190°C (375°F).
- Battez le beurre non salé avec le sucre cristallisé pendant 3 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez l'extrait de vanille en raclant les parois du bol.
- Dans un bol, tamisez la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Ajoutez progressivement à la préparation crémeuse.
- Prenez la moitié de la pâte et pressez-la dans le fond du moule. Réservez le reste pour le dessus.
- Étalez la confiture de fraises sur la première couche de pâte.
- Couvrez avec le reste de la pâte, en lissant le dessus.
- Enfournez et faites cuire pendant 25 à 28 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir complètement avant de démouler. Appliquez le glaçage et décorez avec des paillettes arc-en-ciel.
Nutrition
Notes
Conservez les barres dans un contenant hermétique, à température ambiante pour 2-3 jours ou au réfrigérateur jusqu'à une semaine.