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Barres de beignets moelleuses à l'érable

Barres de beignets moelleuses à l'érable à tomber

Découvrez ces barres de beignets moelleuses à l'érable, une douceur réconfortante parfaite pour tous les moments de la journée.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Refroidissement 10 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 12 barres
Type de plat: Desserts
Cuisine: Américaine
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la pâte
  • 2 tasses Farine tout usage
  • 1 tasse Sucre granulé
  • 1 cuil. à café Poudre à lever Vérifiez la date d'expiration
  • 1/2 cuil. à café Sel
  • 1 cuil. à café Cannelle moulue Préférablement fraîchement moulue
  • 2 unités Œufs À température ambiante
  • 1 tasse Sirop d'érable Pur, pas le faux
  • 1/2 tasse Lait Peut être non laitier
  • 1/2 tasse Beurre Refroidi légèrement
Pour le glaçage
  • 1 tasse Sucre en poudre
  • 2 cuil. à soupe Lait À ajuster selon préférences

Equipment

  • moule à gâteau de 20x20 cm
  • Bol
  • Fouet
  • Spatule
  • grille

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et préparez un moule à gâteau de 20x20 cm avec du papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, tamisez la farine, le sucre, la poudre à lever, le sel et la cannelle.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le sirop d'érable, le lait et le beurre fondu.
  4. Incorporez délicatement le mélange humide dans le mélange sec.
  5. Versez la pâte dans le moule et étalez-la uniformément.
  6. Enfournez et laissez cuire pendant 20 à 25 minutes.
  7. Laissez refroidir les barres dans le moule pendant 10 minutes puis sur une grille.
  8. Préparez le glaçage en mélangeant le sucre en poudre avec le lait et nappez les barres refroidies.

Nutrition

Portion: 1barreCalories: 180kcalCarbohydrates: 28gProtéines: 2gFat: 8gLipides saturés: 5gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 1gCholéstérol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFibre: 1gSucre: 12gVitamine A: 200IUCalcium: 20mgFer: 0.5mg

Notes

Ne pas trop mélanger la pâte pour garantir une texture moelleuse.

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