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Bananes Frites à l'Air

Bananes Frites à l'Air : Dessert Sain et Rapide

Découvrez les Bananes Frites à l'Air, un dessert sain et rapide qui ravira petits et grands.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Temps total 13 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Snacks
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour les Bananes
  • 4 unités Bananes mûres Optez pour des bananes bien mûres mais fermes.
  • 2 cuil. à soupe Beurre non salé ou huile de noix de coco Ajoute de la richesse et aide à la caramélisation.
Pour le Mélange Sucré
  • 2 cuil. à soupe Miel ou sirop d'érable Renforce la douceur et favorise la caramélisation.
  • 1 cuil. à café Cannelle moulue Apporte chaleur et rehausse la saveur.
  • 1 cuil. à café Extrait de vanille Donne de la profondeur au goût.
  • 1 pincée Sel Équilibre la douceur.
Garnitures facultatives
  • à goût Noix hachées
  • à goût Noix de coco râpée
  • à goût Pépites de chocolat
  • à goût Yaourt Pour servir.

Equipment

  • friteuse à air

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Épluchez les bananes mûres et tranchez-les en rondelles d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
  2. Dans un petit bol, faites fondre le beurre ou l'huile de noix de coco. Ajoutez le miel, la cannelle, l'extrait de vanille et le sel, puis fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. Versez les rondelles de bananes dans le bol contenant le mélange sucré et mélangez délicatement pour enrober les rondelles.
  4. Préchauffez la friteuse à air à 175°C pendant environ 3 minutes.
  5. Disposez les rondelles de bananes dans le panier de la friteuse à air en une seule couche et faites cuire pendant 6 à 8 minutes, en retournant à mi-cuisson.
  6. Retirez les bananes du panier, disposez-les sur une assiette et ajoutez les garnitures de votre choix avant de servir.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 2gFat: 8gLipides saturés: 5gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 2gCholéstérol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFibre: 2gSucre: 14gVitamine A: 5IUVitamine C: 10mgCalcium: 2mgFer: 2mg

Notes

Servez immédiatement pour apprécier la texture croustillante. Idéal pour un dessert rapide et sain.

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