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Avoine aux bananes caramélisées et aux figues

Avoine aux bananes caramélisées et aux figues délicieuses

Découvrez cette recette d'Avoine aux bananes caramélisées et aux figues, un mélange irrésistible de saveurs, sain et réconfortant.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 2 bols
Type de plat: Petit-déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 350

Ingrédients
  

Pour l'Avoine
  • 1 tasse Avoine à flocons Optez pour des flocons rapides si vous manquez de temps.
  • 1/4 tasse Figues confites Peut être remplacée par toute confiture de fruits.
Pour les Bananes Caramélisées
  • 1 unité Banane Utilisez des bananes bien mûres.
  • 1 cuillère à soupe Beurre Pour une alternative sans lactose, remplacez par de l'huile de coco.
  • 2 cuillères à soupe Sucre brun Le sirop d'érable est une option plus légère.
Pour la Touche Finale
  • 1/4 tasse Noix de coco Optionnel, pour texture et saveur.

Equipment

  • casserole
  • poêle

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Dans une casserole, portez 2 tasses d'eau (ou de lait) à ébullition. Ajoutez l'avoine, réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 5 minutes.
  2. Dans une poêle à feu moyen, ajoutez le beurre. Lorsque fondu, ajoutez la banane en rondelles et le sucre brun. Faites cuire 2-3 minutes de chaque côté.
  3. Retirez l'avoine du feu et incorporez les figues, remuez délicatement.
  4. Servez l'avoine dans des bols, garnissez des rondelles de bananes caramélisées et ajoutez de la noix de coco si désiré.
  5. Dégustez et savourez ce mélange délicieux.

Nutrition

Portion: 1bolCalories: 350kcalCarbohydrates: 60gProtéines: 6gFat: 12gLipides saturés: 6gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 5gCholéstérol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 500mgFibre: 7gSucre: 20gVitamine A: 300IUVitamine C: 10mgCalcium: 150mgFer: 2mg

Notes

Idéal pour un petit-déjeuner rapide ou un brunch.

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