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Josephine Dupont

Avocat et Crevettes en Salsa : un délice frais à découvrir !

Une recette fraîche et savoureuse d'avocat et de crevettes en salsa, parfaite pour les chaudes journées d'été.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Entrée
Cuisine: Mexicaine
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

  • 2 avocats mûrs coupés en dés
  • 250 g de crevettes décortiquées cuites
  • 1 tomate moyenne coupée en dés
  • 1/2 oignon rouge finement haché
  • 1/4 de tasse de coriandre fraîche hachée
  • 1 citron vert pressé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélangez les dés d'avocat, les crevettes, la tomate, l'oignon rouge et la coriandre.
  2. Dans un petit bol, fouettez ensemble le jus de citron vert, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  3. Versez la vinaigrette sur le mélange d'avocat et de crevettes. Remuez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
  4. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.
  5. Servez frais, accompagné de chips de tortilla ou sur un lit de laitue.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtéines: 20gFat: 15gLipides saturés: 2gGraisses polyinsaturées: 13gCholéstérol: 150mgSodium: 300mgFibre: 7gSucre: 2g

Notes

  • Pour une touche épicée, ajoutez un piment jalapeño finement haché au mélange.
  • Vous pouvez également remplacer les crevettes par du crabe pour une variante délicieuse.

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