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Latte Glacé Fraise et Jasmin : Découvrez la recette délicieuse ! 4

Introduction aux Latte Glacé Fraise et Jasmin

Il y a quelque chose de magique dans un Latte Glacé Fraise et Jasmin. Cette boisson, à la fois rafraîchissante et parfumée, évoque des souvenirs d’été passés à flâner dans les jardins en fleurs. Que vous soyez en quête d’une solution rapide pour une journée chargée ou d’une façon d’impressionner vos amis lors d’un brunch, cette recette est faite pour vous. En quelques étapes simples, vous pouvez créer une boisson qui émerveillera vos papilles et apportera une touche de sophistication à votre quotidien. Prêt à vous lancer dans cette aventure gustative ?

Pourquoi vous allez adore Latte Glacé Fraise et Jasmin

Ce Latte Glacé Fraise et Jasmin est un véritable coup de cœur ! En un rien de temps, vous pouvez préparer une boisson délicieuse qui allie la douceur des fraises à la délicatesse du jasmin. C’est une recette facile, parfaite pour les journées ensoleillées ou les moments de détente. De plus, elle impressionnera vos invités sans vous demander des heures en cuisine. Qui peut résister à une telle tentation ?

Ingredients Latte Glacé Fraise et Jasmin

Pour réaliser ce délicieux Latte Glacé Fraise et Jasmin, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples mais savoureux. Voici ce qu’il vous faut :

  • Lait entier : La base crémeuse de notre boisson. Vous pouvez le remplacer par du lait de coco pour une version encore plus onctueuse.
  • Purée de fraises : Elle apporte une douceur naturelle et une belle couleur à votre latte. N’hésitez pas à utiliser des fraises fraîches ou surgelées.
  • Fleurs de jasmin séchées : Elles ajoutent une touche florale délicate. Si vous ne les trouvez pas, des infusions de jasmin en sachet peuvent faire l’affaire.
  • Sucre : Pour ajuster la douceur selon vos préférences. Vous pouvez opter pour du miel ou un édulcorant naturel si vous le souhaitez.
  • Glace pilée : Indispensable pour une boisson bien fraîche. Si vous n’avez pas de glace pilée, des glaçons classiques feront l’affaire.
  • Fraises fraîches : Pour la garniture, elles apportent une touche de couleur et de fraîcheur.
  • Feuilles de menthe : Elles rehaussent le goût et ajoutent une note de fraîcheur à votre latte.

Les quantités exactes de chaque ingrédient se trouvent en bas de l’article, prêtes à être imprimées pour votre prochaine aventure culinaire. Amusez-vous à personnaliser cette recette selon vos goûts !

How to Make Latte Glacé Fraise et Jasmin

Étape 1: Infusion du lait

Commencez par verser le lait entier dans une petite casserole. Chauffez-le à feu doux, en veillant à ne pas le faire bouillir. C’est crucial, car un lait bouillant peut altérer le goût délicat du jasmin. Ajoutez les fleurs de jasmin séchées et laissez infuser pendant environ 5 minutes. Cette étape permet aux arômes floraux de se libérer, créant une base parfumée pour votre latte.

Étape 2: Préparation de la purée de fraises

Dans un grand verre, mélangez la purée de fraises avec le sucre. Utilisez une cuillère pour bien incorporer le sucre, jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous. Si vous aimez une touche plus sucrée, n’hésitez pas à ajuster la quantité de sucre selon vos préférences. Cette purée sera la douceur qui équilibrera le goût floral du jasmin.

Étape 3: Mélange des ingrédients

Une fois le lait infusé, retirez-le du feu et filtrez-le pour enlever les fleurs de jasmin. Ajoutez ce lait parfumé au mélange de fraises. Remuez bien pour que tous les ingrédients se mélangent harmonieusement. Vous devriez voir une belle couleur rose se former, promettant une boisson aussi délicieuse que jolie.

Étape 4: Assemblage de la boisson

Remplissez un verre avec de la glace pilée. Cela donnera à votre latte une texture rafraîchissante. Ensuite, versez délicatement le mélange de lait et de fraises sur la glace. Regardez les couleurs se mélanger, créant un effet visuel qui donne envie de déguster immédiatement.

Étape 5: Garniture et service

Pour la touche finale, garnissez votre latte glacé avec des fraises fraîches et quelques feuilles de menthe. Non seulement cela ajoute une belle présentation, mais cela rehausse également les saveurs. Servez immédiatement et savourez chaque gorgée de cette boisson estivale pleine de fraîcheur et de parfum.

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Latte Glacé Fraise et Jasmin : Découvrez la recette délicieuse ! 5

Conseils pour réussir Latte Glacé Fraise et Jasmin

  • Utilisez des fraises bien mûres pour une purée plus savoureuse.
  • Ne laissez pas le lait bouillir lors de l’infusion, cela préservera le goût délicat du jasmin.
  • Pour une boisson encore plus crémeuse, essayez d’ajouter un peu de crème fouettée sur le dessus.
  • Expérimentez avec des herbes fraîches comme le basilic pour une touche originale.
  • Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et des arômes.

Matériel nécessaire pour Latte Glacé Fraise et Jasmin

  • Casserole : Pour chauffer le lait. Une petite casserole fera l’affaire.
  • Filtre à café ou passoire fine : Pour filtrer les fleurs de jasmin.
  • Grand verre : Pour mélanger et servir votre latte.
  • Cuillère : Pour mélanger les ingrédients.
  • Mixeur : Optionnel, si vous préférez une purée de fraises plus lisse.

Variations de Latte Glacé Fraise et Jasmin

  • Version sans lactose : Remplacez le lait entier par du lait d’amande ou de soja pour une option sans lactose tout aussi délicieuse.
  • Latte glacé à la menthe : Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche dans le mélange de fraises pour une explosion de fraîcheur supplémentaire.
  • Latte glacé au thé vert : Infusez le lait avec du thé vert au lieu des fleurs de jasmin pour une variante énergisante et pleine de bienfaits.
  • Version sucrée : Pour les amateurs de douceurs, incorporez un peu de sirop de caramel ou de chocolat dans le mélange pour une touche gourmande.
  • Latte glacé aux agrumes : Ajoutez un zeste d’orange ou de citron à la purée de fraises pour une note acidulée qui rehausse les saveurs.

Suggestions de service pour Latte Glacé Fraise et Jasmin

  • Accompagnez votre latte d’un biscuit sablé à la vanille pour une touche sucrée.
  • Servez-le avec des fruits frais, comme des tranches de kiwi ou des morceaux de mangue.
  • Pour une présentation élégante, utilisez des verres transparents pour mettre en valeur les couleurs.
  • Proposez un thé glacé à la menthe en complément pour une expérience rafraîchissante.
  • Ajoutez une paille colorée pour une touche ludique et festive.

Questions fréquentes sur Latte Glacé Fraise et Jasmin

Quelle est la meilleure façon de conserver le Latte Glacé Fraise et Jasmin ?
Pour profiter au maximum de votre latte, il est préférable de le consommer immédiatement. Cependant, si vous devez le conserver, placez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-le dans les 24 heures. La glace peut fondre, alors ajoutez-en juste avant de servir.

Peut-on préparer le Latte Glacé Fraise et Jasmin à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la purée de fraises et infuser le lait à l’avance. Conservez-les séparément au réfrigérateur. Assemblez le tout avec de la glace juste avant de servir pour une boisson fraîche et délicieuse.

Est-ce que je peux utiliser d’autres fruits ?
Absolument ! Bien que les fraises soient délicieuses, vous pouvez expérimenter avec d’autres fruits comme des framboises ou des pêches. Chaque fruit apportera sa propre touche unique à votre latte.

Le Latte Glacé Fraise et Jasmin est-il adapté aux enfants ?
Oui, cette boisson est parfaite pour les enfants ! Elle est douce et rafraîchissante, et vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon leurs goûts. C’est une excellente alternative aux sodas.

Comment puis-je rendre mon Latte Glacé encore plus crémeux ?
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter un peu de crème fouettée sur le dessus ou remplacer une partie du lait par de la crème. Cela apportera une richesse supplémentaire à votre boisson.

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Dernières réflexions sur Latte Glacé Fraise et Jasmin

Préparer un Latte Glacé Fraise et Jasmin, c’est bien plus qu’une simple recette. C’est une invitation à savourer les plaisirs simples de la vie. Chaque gorgée vous transporte vers des journées ensoleillées, où le parfum des fleurs et la douceur des fraises se mêlent harmonieusement. Que ce soit pour un moment de détente après une longue journée ou pour éblouir vos amis lors d’un brunch, cette boisson apporte une touche de magie à votre quotidien. Alors, n’hésitez pas à vous faire plaisir et à partager cette expérience gustative avec ceux que vous aimez. Cheers à la fraîcheur !

Josephine Dupont

Latte Glacé Fraise et Jasmin : Découvrez la recette délicieuse !

Découvrez la recette délicieuse du Latte Glacé Fraise et Jasmin, une boisson rafraîchissante et parfumée.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 2 portions
Type de plat: Boisson
Cuisine: Française
Calories: 150

Ingrédients
  

  • 250 ml de lait entier
  • 1 cuillère à soupe de purée de fraises
  • 1 cuillère à café de fleurs de jasmin séchées
  • 1 cuillère à café de sucre ou au goût
  • Glace pilée
  • Fraises fraîches pour la garniture
  • Feuilles de menthe pour la garniture

Method
 

  1. Dans une petite casserole, chauffez le lait à feu doux sans le faire bouillir. Ajoutez les fleurs de jasmin et laissez infuser pendant environ 5 minutes. Retirez du feu et filtrez pour enlever les fleurs.
  2. Dans un grand verre, mélangez la purée de fraises et le sucre.
  3. Ajoutez le lait infusé au jasmin au mélange de fraises et remuez bien.
  4. Remplissez un verre avec de la glace pilée. Versez le mélange de lait et fraises sur la glace.
  5. Garnissez avec des fraises fraîches et des feuilles de menthe. Servez immédiatement.

Nutrition

Portion: 1verreCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtéines: 6gFat: 7gLipides saturés: 4gGraisses polyinsaturées: 2gCholéstérol: 20mgSodium: 50mgFibre: 1gSucre: 10g

Notes

  • Pour une version plus crémeuse, remplacez le lait entier par du lait de coco.
  • Pour une touche supplémentaire, ajoutez un peu de vanille ou de l’extrait d’amande à la préparation.

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