Aller à la recette Imprimer la recetteÀ l’heure où l’après-midi s’étire paresseusement, je me laisse emporter par une envie irrésistible d’évasion gustative. C’est alors que je pense à La Potion Rose de Glinda, cette délicieuse interprétation maison du célèbre breuvage de Starbucks. En un rien de temps, vous pouvez préparer cette boisson rafraîchissante, alliant des saveurs fruitées et acidulées, tout en étant délicieusement crémeuse grâce à sa mousse de fraise. Que vous cherchiez un répit lors d’une journée chargée ou un délice à partager lors d’un rassemblement, cette recette convient parfaitement à vos envies. En plus, elle est sans produits laitiers et peut facilement être adaptée pour des options sans gluten et faibles en calories. Prêts à envoûter vos papilles ? Explorons ensemble la magie de cette potion colorée ! Pourquoi essayer La Potion Rose de Glinda ? Délicieuse mixité : La Potion Rose de Glinda combine des saveurs tropicales avec une touche acidulée, offrant une explosion de fraîcheur en bouche. Prête en un rien de temps : Cette recette ne prend que 5 minutes, parfaite pour les pauses gourmandes. Options personnalisables : Remplacez le nectar de mangue par votre fruit préféré pour une variante unique. Satisfaction sans culpabilité : Profitez d’une boisson sans produits laitiers et adapter à vos besoins diététiques, ce qui la rend accessible à tous. Plaisir coloré : Sa couleur vibrante et sa mousse mousseuse en font un vrai régal pour les yeux, idéale pour impressionner vos invités lors de vos soirées. Rendez-vous sur cette recette de boisson originale pour varier les plaisirs! Ingrédients de La Potion Rose de Glinda • Préparez-vous à une expérience colorée et délicieuse ! Pour la base du rafraîchissement Eau – Base pour le rafraîchissement. L’eau filtrée est idéale pour un goût pur. Nectar de mangue – Ajoute douceur et saveur tropicale. Remplacez-le par d’autres nectars de fruits si nécessaire. Sucre granulé – Équilibre la douceur du rafraîchissement. Envisagez d’utiliser de l’agave ou de la stévia pour une option moins calorique. Poudre de fruit du dragon – Offre une couleur vibrante et une saveur unique. Utilisez de la poudre de betterave en alternative pour la couleur, mais le goût différent. Acide citrique – Apporte une touche d’acidité. Le jus de citron ou de lime peut être utilisé comme substitut pour une fraîcheur optimale. Pour la mousse de fraise Lait d’avoine style barista (ou crème épaisse) – Crée la mousse froide. Tout lait végétal peut être utilisé ; le lait de noix de coco ajoute une note tropicale. Sirop de fraise – Douceur et saveur pour la mousse froide. Préparez un sirop de fraise maison ou optez pour une version sans sucre pour réduire la teneur en sucre. Lait de soja (de préférence, mélange barista) – Stabilise et ajoute de la crémeux à la mousse. Le lait d’amande ou de cajou peut être une alternative. Lait de coco sucré – Ajoute de la crémeux et complète les saveurs tropicales. Vous pouvez le remplacer par du lait d’amande pour une boisson plus légère. Pour l’assemblage Glace – Essentielle pour refroidir la boisson. Morces de fruit du dragon lyophilisées – Ajoutent une texture et des éclats de saveur. À omettre si indisponibles ; les framboises peuvent servir de garniture à la place. Paillettes roses et vertes – Garniture décorative optionnelle. Les nonpareils ou le sucre coloré peuvent être des alternatives. Avec ces ingrédients, vous serez prêt à concocter votre propre La Potion Rose de Glinda et à enchanter vos invités ! Instructions pour La Potion Rose de Glinda (Recette Copycat de Starbucks) Step 1: Préparer la base du rafraîchissement Dans une casserole, mélangez 1 tasse d’eau, ½ tasse de nectar de mangue, 3 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de poudre de fruit du dragon et 1/2 cuillère à café d’acide citrique. Faites chauffer à feu moyen, tout en fouettant jusqu’à ce que le sucre et la poudre soient complètement dissous. Laissez refroidir pendant environ 10 minutes avant de transférer le mélange dans un bocal. Step 2: Préparer la mousse de fraise Dans un petit bocal, ajoutez ½ tasse de lait d’avoine, 2 cuillères à soupe de sirop de fraise et ¼ de tasse de lait de soja. Fermez le bocal hermétiquement et secouez vigoureusement pendant environ 30 secondes ou jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse. La mousse doit devenir pâle et aérée pour couronner votre La Potion Rose de Glinda. Step 3: Secouer le rafraîchissement Prenez un shaker et ajoutez ½ tasse de la base de rafraîchissement refroidie, ½ tasse de lait de coco sucré, et 1 cuillère à soupe de poudre de fruit du dragon lyophilisée. Remplissez de glace et shakez énergiquement pendant environ 15 à 20 secondes jusqu’à obtenir un mélange homogène et bien frais. Step 4: Assembler la boisson Prenez un grand verre rempli de glace et filtrez le mélange de rafraîchissement en vous assurant d’obtenir un niveau uniforme. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques morceaux de fruit du dragon lyophilisé pour une touche ultime. Step 5: Garnir avec la mousse de fraise Ajoutez délicatement la mousse de fraise préparée sur le dessus de la boisson en la laissant flotter pour créer un contraste visuel attrayant. Pour finir, saupoudrez de paillettes roses et vertes pour une touche festive qui donne toute sa magie à votre La Potion Rose de Glinda. Que servir avec La Potion Rose de Glinda ? Cette boisson colorée et crémeuse appelle à être accompagnée d’une touche gourmande pour parfaire ce moment de plaisir. Biscotti aux Amandes : Leur croquant et léger goût de noix apportent une belle texture qui contraste avec la douceur de la potion. Salade de Fruits Frais : Un mélange de fruits de saison ajoute une note rafraîchissante et colorée, idéale pour rehausser la magie de la potion. Petits Muffins à la Vanille : Leur moelleux et délicate saveur de vanille se marient parfaitement avec la mousse de fraise, créant une harmonie douce en bouche. Scones à la Crème : Les scones, légers mais riches, complètent la boisson grâce à leur texture feuilletée, tout en absorbant ses saveurs fruitées. Macarons Colorés : Offrant une belle présentation, ces douceurs sucrées et aérées rendent l’expérience encore plus mémorable. Tartes aux Fruits : Leur croûte croustillante et garniture juteuse équilibrent la mousse crémeuse, pour un plaisir gourmand à chaque gorgée. Profitez de ces accompagnements pour agrémenter vos pauses gourmandes autour de La Potion Rose de Glinda ! Variations de La Potion Rose de Glinda Invitez votre créativité culinaire à se dévoiler ! Transformez la Potion Rose avec ces idées délicieuses et surprenantes. Nectar de fruit varié : Remplacez le nectar de mangue par du nectar de fruit de la passion ou de la pêche pour une nouvelle expérience gustative. Lait de coco riche : Utilisez de la crème de noix de coco à la place du lait d’avoine pour une mousse encore plus onctueuse et savoureuse. Jus de citron frais : Ajoutez un filet de jus de citron pour une note acidulée qui relèvera subtilement le rafraîchissement. C’est l’option parfaite pour un goût encore plus piquant. Poudre de betterave : Pour une explosion de couleur sans fruit du dragon, optez pour la poudre de betterave, qui apportera une teinte vibrante à votre potion tout en ajoutant un goût doux. Mélanges de la nature : Pour une touche rustique, incorporez des morceaux de fruits frais ou des baies pour enrichir la texture et le goût de la boisson, tout en la rendant encore plus appétissante. Substitut de sucre sain : Pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre, le sirop d’érable ou un édulcorant naturel comme le xylitol fonctionnent parfaitement pour un goût sucré sans culpabilité. Épices chaudes : Saupoudrez un peu de cannelle ou de gingembre moulu pour un réchauffement inattendu, qui apportera une autre dimension au goût de votre Potion Rose. La magie de la cuisine réside dans l’expérimentation; n’hésitez pas à pousser plus loin les limites de votre créativité avec ces suggestions ! Vous pourriez également apprécier ces idées de recettes comme, par exemple, une boisson originale à base de fruits ou un délicieux smoothie tropical pour encore plus de fraîcheur. Préparation à l’avance pour La Potion Rose de Glinda La Potion Rose de Glinda est idéale pour les cuisiniers pressés qui souhaitent gagner du temps sans compromettre le goût ! Vous pouvez préparer la base du rafraîchissement jusqu’à 3 jours à l’avance ; il suffit de la conserver dans un bocal hermétique au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur. La mousse de fraise peut également être préparée et conservée jusqu’à 24 heures dans un bocal, en veillant à bien la secouer avant utilisation pour retrouver son onctuosité. Quand vous êtes prêt à servir, il ne vous reste plus qu’à secouer chaque élément ensemble dans un verre rempli de glace, ajouter la mousse et garnir avec des éclats de fruit du dragon pour une expérience tout aussi délicieuse qu’avec un service frais. Conseils de stockage pour La Potion Rose de Glinda Température ambiante : Si vous ne consommez pas immédiatement, gardez-la à température ambiante pendant 1 à 2 heures, mais évitez la chaleur directe. Réfrigérateur : Gardez la base de rafraîchissement au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 1 semaine. Mélangez avec le lait de coco et la mousse lorsque vous êtes prêt à servir. Congélateur : Pour stocker à plus long terme, congelez la base de rafraîchissement en portions dans un contenant adapté au congélateur jusqu’à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur avant utilisation. Réchauffage : La mousse de fraise est meilleure lorsqu’elle est préparée fraîche, alors mixez-la juste avant de servir. Ajoutez de la glace frais pour un effet mémorable ! Astuces pour préparer La Potion Rose de Glinda Poudre de fruit du dragon : Assurez-vous qu’elle soit bien dissoute pour obtenir une couleur uniforme. Cela évitera les grumeaux dans votre boisson. Mousse aérienne : Fouettez vigoureusement la mousse de fraise pour atteindre une texture légère et crémeuse. Ne soyez pas trop timide avec votre shaker ! Sucre ajustable : Commencez avec moins de sucre et goûtez avant d’ajouter davantage. Chacun a ses préférences de douceur, alors n’hésitez pas à personnaliser ! Préparation à l’avance : Préparez la base du rafraîchissement à l’avance et conservez-la au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Une bonne idée pour des rafraîchissements rapides et faciles ! Garniture créative : Les paillettes roses et vertes sont optionnelles, mais elles ajoutent une touche magique à votre La Potion Rose de Glinda. N’hésitez pas à innover avec vos décorations ! La Potion Rose de Glinda (Recette Copycat de Starbucks) Recipe FAQs Quels sont les meilleurs ingrédients à utiliser pour la base du rafraîchissement? Je recommande d’utiliser de l’eau filtrée pour obtenir un goût pur et sans impuretés. Pour le nectar de mangue, privilégiez un produit de bonne qualité, car c’est l’ingrédient clé qui apporte douceur et tropicalité. Si vous ne trouvez pas de nectar de mangue, d’autres nectars de fruits peuvent faire l’affaire; juste gardez à l’esprit que le goût final variera légèrement. Comment puis-je conserver la Potion Rose de Glinda? Conservez la base de rafraîchissement dans un contenant hermétique au réfrigérateur, où elle se conservera jusqu’à 1 semaine. Lorsque vous êtes prêt à déguster, il suffit de mélanger avec le lait de coco et la mousse fraîche. Pour garantir le maximum de fraîcheur et de saveur, ne préparez la mousse de fraise que juste avant de servir! Puis-je congeler La Potion Rose de Glinda? Absolument! Pour une conservation à long terme, congelez la base de rafraîchissement en portions individuelles dans des contenants adaptés au congélateur. Elle se conservera jusqu’à 3 mois. Pour la décongeler, placez simplement le contenant au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit. Une fois décongelée, mélangez avec le lait de coco et froth la mousse pour un résultat optimal. Comment éviter que ma mousse de fraise ne devienne trop liquide? Pour obtenir une mousse parfaite, il est essentiel de bien fouetter les ingrédients. Assurez-vous d’utiliser un bocal suffisamment petit pour que les ingrédients puissent se déplacer librement lorsque vous secouez. Si votre mousse devient trop liquide, vous pouvez essayer de diminuer la quantité de liquide dans la recette ou d’ajouter un peu plus de lait d’avoine pour lui donner de la consistance. La Potion Rose de Glinda est-elle appropriée pour les personnes allergiques? Cette recette est gourmande et adaptable! Elle est sans produits laitiers et peut facilement être modifiée pour des personnes ayant des allergies. Par exemple, optez pour des laits d’avoine, d’amande ou de soja et assurez-vous de choisir des sirops, poudres, et autres ingrédients sans allergènes. C’est un rafraîchissement fait maison qui peut plaire à tout le monde. Comment puis-je personnaliser la douceur de ma Potion Rose de Glinda? Commencez par ajouter une petite quantité de sucre et goûtez, puis ajustez au besoin. Vous pouvez également remplacer le sucre par un alternatif comme la stévia ou l’agave pour une option de douceur plus légère. L’important ici est de trouver l’équilibre parfait qui satisfait votre palais sans compromettre le goût délicieux! La Potion Rose de Glinda : Recette Magique et Délicieuse Découvrez la recette copycat de Starbucks pour La Potion Rose de Glinda, une boisson fruitée et crémeuse. Imprimer la recette Pin Recipe Temps de préparation 5 minutes minCooling Time 10 minutes minTemps total 15 minutes min Portions: 2 verresType de plat: BoissonsCuisine: InternationaleCalories: 200 Ingredients Equipment Method Nutrition Notes Ingrédients 1x2x3x? Pour la base du rafraîchissement1 tasse Eau L'eau filtrée est idéale pour un goût pur.1/2 tasse Nectar de mangue Remplacez-le par d'autres nectars de fruits si nécessaire.3 cuillères à soupe Sucre granulé Envisagez d'utiliser de l'agave ou de la stévia pour une option moins calorique.1 cuillère à soupe Poudre de fruit du dragon Utilisez de la poudre de betterave en alternative pour la couleur, mais le goût différent.1/2 cuillère à café Acide citrique Le jus de citron ou de lime peut être utilisé comme substitut pour une fraîcheur optimale.Pour la mousse de fraise1/2 tasse Lait d'avoine style barista Tout lait végétal peut être utilisé.2 cuillères à soupe Sirop de fraise Préparez un sirop de fraise maison ou optez pour une version sans sucre.1/4 tasse Lait de soja Le lait d'amande ou de cajou peut être une alternative.1/4 tasse Lait de coco sucré Vous pouvez le remplacer par du lait d'amande.Pour l'assemblageà votre convenance Glace Essentielle pour refroidir la boisson.à votre convenance Morces de fruit du dragon lyophilisées À omettre si indisponibles.à votre convenance Paillettes roses et vertes Garniture décorative optionnelle. Equipment casseroleBocalshakerVerre Method PréparationDans une casserole, mélangez 1 tasse d'eau, ½ tasse de nectar de mangue, 3 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de poudre de fruit du dragon et 1/2 cuillère à café d'acide citrique. Faites chauffer à feu moyen, tout en fouettant jusqu'à ce que le sucre et la poudre soient complètement dissous. Laissez refroidir pendant environ 10 minutes avant de transférer le mélange dans un bocal.Dans un petit bocal, ajoutez ½ tasse de lait d'avoine, 2 cuillères à soupe de sirop de fraise et ¼ de tasse de lait de soja. Fermez le bocal hermétiquement et secouez vigoureusement pendant environ 30 secondes ou jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.Prenez un shaker et ajoutez ½ tasse de la base de rafraîchissement refroidie, ½ tasse de lait de coco sucré, et 1 cuillère à soupe de poudre de fruit du dragon lyophilisée. Remplissez de glace et shakez énergiquement pendant environ 15 à 20 secondes.Prenez un grand verre rempli de glace et filtrez le mélange de rafraîchissement. Ajoutez quelques morceaux de fruit du dragon lyophilisé si vous le souhaitez.Ajoutez délicatement la mousse de fraise préparée sur le dessus de la boisson. Saupoudrez de paillettes roses et vertes. Nutrition Portion: 1verreCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 2gFat: 5gLipides saturés: 1gGraisses polyinsaturées: 0.5gGraisses monoinsaturées: 3gSodium: 50mgPotassium: 300mgFibre: 1gSucre: 25gVitamine A: 100IUVitamine C: 30mgCalcium: 150mgFer: 0.5mg NotesCette recette peut être personnalisée selon vos préférences en matière de saveurs et d'ingrédients. Pour une option encore plus gourmande, essayez de varier les fruits utilisés. Tried this recipe?Let us know how it was!
