Description
Une recette irrésistible de galettes d’avoine au yaourt, parfaites pour un goûter sain.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1 tasse de yaourt nature
- 1/2 tasse de sucre roux
- 1/4 tasse d’huile de tournesol
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajoutez le yaourt, l’huile et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat si vous les utilisez.
- À l’aide d’une cuillère, déposez des portions de pâte sur la plaque de cuisson, en les espaçant d’environ 5 cm.
- Aplatissez légèrement chaque galette avec le dos de la cuillère.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les galettes soient dorées.
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Notes
- Pour une version plus saine, remplacez le sucre par du miel ou du sirop d’érable.
- Vous pouvez également ajouter des fruits secs comme des raisins ou des noix pour plus de texture.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 galette
- Calories: 120
- Sugar: 8 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 4.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg