Description
Une recette irrésistible de biscuits croquants au chocolat, parfaits pour les amateurs de douceurs.
Ingredients
Scale
- 200 g de flocons d’avoine
- 100 g de farine de blé
- 100 g de sucre brun
- 50 g de beurre fondu
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 150 g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine, le sucre brun, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, battez l’œuf avec le beurre fondu et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des tas de pâte sur la plaque de cuisson, en les espaçant de quelques centimètres.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez une cuillère à soupe de cacao en poudre dans le mélange sec.
- Vous pouvez également remplacer les pépites de chocolat par des noix hachées ou des fruits secs pour varier les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg