Aller à la recette Imprimer la recetteDans la cuisine, il y a des moments de magie où des ingrédients simples se transforment en délices irrésistibles. Je me souviens de ma première expérience avec les Barres de Beurre de Cacahuète, Cornflakes et Guimauves, une recette qui a apporté joie et gourmandise à ma famille. Ces barres, avec leur combinaison parfaite de guimauves moelleuses et de cornflakes croustillants, sont à la fois rapides à réaliser et idéales pour les rassemblements ou les goûters des enfants. Pas besoin de chaleur, juste quelques mélanges et un petit temps d’attente, et voilà ! Parfaites pour ceux qui cherchent une alternative aux en-cas industriels, elles sont également un excellent moyen d’utiliser les ingrédients déjà présents dans votre garde-manger. Alors, croyez-moi, vous ne pouvez pas vous tromper en ajoutant cette douceur à votre répertoire culinaire. Êtes-vous prêt à redécouvrir le plaisir de cuisiner avec cette recette délicieuse ? Pourquoi choisir ces barres ? Simplicité absolue : La recette est incroyablement rapide et facile, parfaite pour les débutants ou ceux pressés qui veulent un goût authentique. Texture irrésistible : Les barres allient le croquant des cornflakes à la douceur des guimauves, créant une expérience plaisante en bouche. Idéales pour toutes les occasions : Que ce soit un goûter pour enfants ou un dessert entre amis, ces barres sont toujours appréciées de tous. Astuces d’optimisation : Ajoutez des pépites de chocolat pour une touche de douceur supplémentaire, ou remplacez les cornflakes par un autre céréale pour varier les plaisirs. Vous pouvez également découvrir des recettes complémentaires avec ces idées de collations maison. Conservation stratégiquement pensée : Pratiques à préparer et à conserver, elles peuvent être stockées pour être savourées pendant toute la semaine. Ingrédients des Barres de Beurre de Cacahuète, Cornflakes et Guimauves • Note : Pour réaliser ces délicieuses barres, vous aurez besoin d’ingrédients simples que vous pouvez facilement trouver dans votre garde-manger. Pour la Base Beurre non salé – Ajoute de la richesse et aide à lier les ingrédients. Substitution : Utilisez du beurre salé pour un contraste légèrement salé. Guimauves miniatures – Source principale de douceur et de moelleux. Note de préparation : Assurez-vous qu’elles soient complètement fondues pour un mélange lisse. Beurre de cacahuète lisse – Apporte une texture crémeuse et une saveur de noisette. Substitution : Remplacez par du beurre d’amande pour une version sans noix. Céréales cornflakes – Apportent croquant et structure aux barres. Note de préparation : Écrasez légèrement avant d’ajouter pour une texture plus fine si désiré. Pour la Décoration (optionnel) Pépites de chocolat semi-sucrées – Ajoutent une saveur riche et gourmande. Suggestion : Incorporez-les pour un goût chocolaté irrésistible. Ces ingrédients feront de vos Barres de Beurre de Cacahuète, Cornflakes et Guimauves un véritable succès culinaire ! Instructions pour les Barres de Beurre de Cacahuète, Cornflakes et Guimauves Step 1 : Préparation du moule Commencez par préparer un moule carré de 20 cm (8×8 po) en le huilant légèrement avec un spray antiadhésif. Cette étape est cruciale pour empêcher les barres de coller au moule une fois refroidies. Assurez-vous de bien couvrir les coins et le fond pour faciliter le démoulage. Step 2 : Fondre le beurre et les guimauves Dans une casserole de taille moyenne, faites fondre à feu moyen 60 g de beurre non salé jusqu’à ce qu’il devienne doré et parfumé, environ 3 à 5 minutes. Ajoutez ensuite 200 g de guimauves miniatures et remuez constamment jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues et que le mélange soit lisse, environ 2 à 3 minutes supplémentaires. La couleur doit être uniforme et brillante. Step 3 : Incorporer le beurre de cacahuète Hors du feu, incorporez 150 g de beurre de cacahuète lisse dans la casserole avec le mélange de guimauves. Remuez énergiquement jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène. Ce mélange doit être bien mélangé pour éviter les grumeaux et être prêt à recevoir les cornflakes. Step 4 : Ajouter les cornflakes Ajoutez environ 150 g de cornflakes au mélange de beurre de cacahuète et de guimauves. Utilisez une spatule en silicone pour plier délicatement les cornflakes, en veillant à les enrober uniformément de la préparation collante. C’est à ce moment que vous pouvez ajouter des guimauves supplémentaires pour plus de texture. Step 5 : Presser le mélange dans le moule Versez le mélange préparé dans le moule graissé et à l’aide de vos mains ou d’une spatule, pressez-le fermement. Une pression uniforme créera des barres plus compactes qui se maintiendront mieux. Lissez le dessus avec la spatule pour obtenir une surface plate et nette. Step 6 : Refroidissement et découpe Laissez refroidir les barres à température ambiante pendant environ 30 minutes. Une fois que le mélange est refroidi et solidifié, utilisez un grand couteau pour couper des barres de la taille de votre choix. La surface doit être légèrement collante au toucher, mais les barres doivent se tenir correctement. Step 7 : Stockage des barres Conservez les barres de beurre de cacahuète, cornflakes et guimauves dans un récipient hermétique à température ambiante pendant jusqu’à deux jours, ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Cela permettra non seulement de préserver leur texture, mais aussi de les garder fraîches pour déguster à tout moment. Astuces pour les Barres de Beurre de Cacahuète Beurre bien doré : Une cuisson minutieuse du beurre améliore le goût; ne laissez pas brûler pour éviter un goût amer. Pression uniforme : Lorsque vous pressez le mélange dans le moule, assurez-vous d’une pression compacte pour des barres de beurre de cacahuète, cornflakes et guimauves bien formées. Propreté facilitée : Pour éviter le désordre collant, faites tremper les ustensiles dans de l’eau chaude savonneuse immédiatement après usage. Variété dans les saveurs : Ajoutez des pépites de chocolat ou des fruits secs pour une touche personnelle et encore plus de goût. Contrôle du refroidissement : Laissez refroidir à température ambiante pour des barres qui se tiennent bien sans devenir trop dures. Variations des Barres de Beurre de Cacahuète Laissez libre cours à votre créativité en personnalisant ces délicieuses barres ! Chocolat : Ajoutez 1/4 de tasse de pépites de chocolat semi-sucré pour une saveur riche et gourmande. Le mariage du chocolat et du beurre de cacahuète est tout simplement irrésistible. Céréales à remplacer : Échangez les cornflakes par du riz soufflé pour une texture différente. Ce changement ajoutera un croustillant unique à chaque bouchée. Fruits secs : Incorporez des fruits secs comme des raisins ou des abricots pour une touche sucrée et un apport nutritionnel. Cela rendra vos barres encore plus nourrissantes et savoureuses. Noix croquantes : Ajoutez des noix concassées ou des graines de tournesol pour une texture supplémentaire. Ceux-ci apporteront du croquant et une belle diversité dans chaque bouchée. Épices : Saupoudrez un peu de cannelle ou de vanille dans le mélange pour rehausser les saveurs. Ces épices ajouteront une chaleur réconfortante à vos barres. Version vegan : Remplacez le beurre par de l’huile de coco et utilisez des guimauves sans gélatine pour une version entièrement végétalienne. Soyez assuré que le goût sera toujours incroyable. Pépites de caramel : Pour une douceur dépassant l’ordinaire, mélangez des pépites de caramel au beurre dans la préparation. Chaque bouchée sera un festival de saveurs! Chili : Ajoutez une pincée de piment en poudre pour une touche de chaleur. Ce twist surprenant équilibre la douceur et donne du caractère à vos barres. N’hésitez pas à explorer ces suggestions pour faire de vos Barres de Beurre de Cacahuète, Cornflakes et Guimauves une création unique, à découvrir encore plus de recettes délicieuses dans notre section des collations faciles. Préparation à l’avance des Barres de Beurre de Cacahuète, Cornflakes et Guimauves Ces Barres de Beurre de Cacahuète, Cornflakes et Guimauves sont idéales pour un gain de temps en cuisine ! En effet, vous pouvez préparer le mélange de guimauves et de beurre de cacahuète jusqu’à 24 heures à l’avance et le conserver bien couvert à température ambiante. Puis, lorsque vous êtes prêt à les déguster, ajoutez les cornflakes et procédez à l’étape de pression dans le moule. Pour maintenir la qualité, assurez-vous de les ranger dans un contenant hermétique et de les consommer dans les deux jours pour une texture optimale, ou les réfrigérer pour qu’elles durent jusqu’à une semaine. Un véritable coup de pouce pour les soirées chargées, ces barres resteront délicieuses ! Que servir avec les Barres de Beurre de Cacahuète, Cornflakes et Guimauves ? Ces délicieuses barres sucrées sont parfaites pour les occasions spéciales ou une simple collation à la maison. Crème Glacée Vanille : La douceur et la richesse de la crème glacée créent un équilibre parfait avec le croustillant des barres. Lait au Chocolat : Un accompagnement classique qui ajoute une touche de gourmandise et s’accorde à merveille avec le goût de cacahuète. Fruits Frais : Des tranches de banane ou des fraises juteuses apportent une touche de fraîcheur et équilibrent la texture fondante des barres. Smoothie aux Fruits : Un mélange crémeux de fruits, de yaourt et de lait est un excellent complément, offrant des saveurs diverses tout en étant nutritif. Thé Glacé Maison : Une boisson rafraîchissante qui aide à calmer le sucré tout en apportant une touche d’hydratation. Compote de Pommes : La douceur de la compote contraste agréablement avec le croquant des barres, ajoutant une dimension fruitée à chaque bouchée. Comment conserver les Barres de Beurre de Cacahuète Température ambiante : Conservez les barres à température ambiante dans un récipient hermétique pendant 2 jours pour maintenir leur texture moelleuse. Réfrigérateur : Si vous souhaitez prolonger la durée de vie, placez-les au réfrigérateur, elles peuvent y rester fraîches jusqu’à une semaine. Congélateur : Pour une conservation plus longue, les barres se congèlent très bien. Enveloppez-les individuellement dans du film plastique et placez-les dans un sac de congélation pendant jusqu’à 3 mois. Réchauffage : Pour retrouver un peu de leur moelleux, laissez-les revenir à température ambiante ou passez-les quelques secondes au micro-ondes avant de déguster. Barres de Beurre de Cacahuète, Cornflakes et Guimauves Recipe FAQs Quels ingrédients utiliser pour les barres ? Utilisez des ingrédients simples comme du beurre non salé, des guimauves miniatures, du beurre de cacahuète lisse et des cornflakes. Pour une version sans noix, remplacez le beurre de cacahuète par du beurre d’amande. Assurez-vous que vos guimauves soient complètement fondues pour un mélange lisse et homogène. Comment conserver les barres de beurre de cacahuète ? Conservez vos barres à température ambiante dans un récipient hermétique pendant 2 jours. Pour une conservation plus longue, rangez-les au réfrigérateur où elles resteront fraîches jusqu’à une semaine. Vous pouvez également les congeler ; enveloppez-les individuellement dans du film plastique et placez-les dans un sac de congélation pour une durée allant jusqu’à 3 mois. Puis-je congeler les barres de beurre de cacahuète, cornflakes et guimauves ? Oui ! Pour congeler, coupez les barres en morceaux et enveloppez-les bien dans du film plastique. Placez-les ensuite dans un sac de congélation. Pour les déguster, laissez-les décongeler au réfrigérateur ou réchauffez-les quelques secondes au micro-ondes pour retrouver leur moelleux. Comment éviter que les barres ne collent au moule ? Pour faciliter le démoulage de vos barres, veillez à bien graisser votre moule carré de 20 cm avec un spray antiadhésif. Utilisez une spatule pour presser fermement le mélange, créant ainsi une barrière qui aide à éviter qu’elles ne collent. Les barres conviennent-elles à des personnes ayant des allergies ? Cette recette contient des noix (si vous utilisez du beurre de cacahuète) et des édulcorants. Assurez-vous de vérifier les allergies des personnes qui en consommeront. Vous pouvez adapter les ingrédients, comme utiliser du beurre d’amande pour une version sans noix, et choisir des guimauves sans allergènes. Quel type de texture devraient avoir mes barres ? Les barres doivent avoir une texture douce et moelleuse, comme un bonbon au riz soufflé, tout en offrant le croquant de cornflakes. Si elles ne tiennent pas ensemble, c’est peut-être que vous n’avez pas pressé le mélange assez fermement dans le moule, ou que les guimauves n’étaient pas complètement fondues. Barres de Beurre de Cacahuète, Cornflakes et Guimauves faciles Découvrez ces délicieuses Barres de Beurre de Cacahuète, Cornflakes et Guimauves, une recette simple et rapide pour des en-cas irrésistibles. Imprimer la recette Pin Recipe Temps de préparation 10 minutes minTemps de cuisson 5 minutes minTemp de refroidissement 30 minutes minTemps total 45 minutes min Portions: 12 barresType de plat: DessertsCuisine: FrançaiseCalories: 150 Ingredients Equipment Method Nutrition Notes Ingrédients 1x2x3x? Pour la Base60 g Beurre non salé Utilisez du beurre salé pour un contraste légèrement salé.200 g Guimauves miniatures Assurez-vous qu'elles soient complètement fondues pour un mélange lisse.150 g Beurre de cacahuète lisse Remplacez par du beurre d'amande pour une version sans noix.150 g Céréales cornflakes Écrasez légèrement avant d'ajouter pour une texture plus fine si désiré.Pour la Décoration (optionnel)100 g Pépites de chocolat semi-sucrées Incorporez-les pour un goût chocolaté irrésistible. Equipment casserolemoule carré de 20 cmspatule en silicone Method Instructions pour la préparationPréparez un moule carré de 20 cm en le huilant légèrement.Faites fondre 60 g de beurre jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez 200 g de guimauves et remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse.Incorporez 150 g de beurre de cacahuète dans le mélange de guimauves jusqu'à obtenir une texture crémeuse.Ajoutez 150 g de cornflakes et pliez délicatement pour les enrober uniformément.Versez le mélange dans le moule graissé et pressez fermement.Laissez refroidir à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de découper.Conservez les barres dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur. Nutrition Portion: 1barreCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtéines: 3gFat: 7gLipides saturés: 2gGraisses monoinsaturées: 5gCholéstérol: 5mgSodium: 80mgPotassium: 120mgFibre: 1gSucre: 10gVitamine A: 500IUCalcium: 10mgFer: 0.5mg NotesCes barres peuvent être conservées jusqu'à une semaine au réfrigérateur et se congèlent très bien pour une utilisation ultérieure. Tried this recipe?Let us know how it was!
