Description
Découvrez cette recette onctueuse de Banane Colada Crémeuse, parfaite pour une douceur tropicale.
Ingredients
Scale
- 2 bananes bien mûres
- 200 ml de lait de coco
- 100 ml de crème fraîche épaisse
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Une pincée de sel
- Glaçons
Instructions
- Dans un mixeur, ajoutez les bananes, le lait de coco, la crème fraîche, le sucre, l’extrait de vanille, le jus de citron et une pincée de sel.
- Mixez à vitesse élevée jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Ajoutez des glaçons selon votre goût et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit bien frais et légèrement mousseux.
- Goûtez et ajustez le sucre si nécessaire.
- Versez dans des verres et décorez avec des tranches de banane ou une feuille de menthe si désiré.
Notes
- Pour une version plus légère, remplacez la crème fraîche par du yaourt nature.
- Vous pouvez également ajouter un peu de rhum blanc pour une touche tropicale.
- Pour une variante, essayez d’incorporer des morceaux d’ananas frais pour une texture supplémentaire.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Mixage
- Cuisine: Tropicale
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
- Calories: 250
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg